رازیانه Foeniculum Vulgare

 

گیاهی است دوساله، پایا، با ساقه‌ای راست و شیاردار و برگهای متناوب با بریدگیهای عمیق و نخی شکل در انتهای ساقه.

موطن اصل این گیاه منطقة مدیترانه و قفقاز می‌باشد. دانه‌های آن دارای اثر آرام کننده (عضله، صاف) بیحس کننده (دل درد) و بادشکن است. جوشانده رازیانه را برای دفع اسهال و یبوست و بهبود ترشح شیر و علیه بیماریهای مجاری ادرار و به عنوان کمک درمان برای بیماری دیابت توصیه می‌کنند. از اساس رازیانه برای تهیه آب رازیانه که برای غرغره و شستشوی چشمی به کار می‌رود استفاده می‌شود. رازیانه دارای مصارف صنعتی در رابطه با لوازم آرایشی ، مربا سازی و ساخت لیکور است. این گیاه عسل‌دهندة بسیار خوبی نیز می‌باشد.