گل ها و گیاهان زینتی

در باغ ایرانی گلها را معمولا پای درختان در حاشیه خیابانها می‌کاشتند. ایرانیان از گلهایی استفاده می‌شد که علاوه بر زیبایی دارای خواص مفید دیگری نظیر عطر خوش‌، استفاده‌های طبی و خوراکی بودند استفاده می‌کردند. در بعضی از باغها قسمتی از محوطه باغ‌، بنام باغچه، یا گلزار یا گلستان که معمولاً نزدیک بنای اصلی بود را به کاشت گل اختصاص میدادند.

مطالب مربوط به این بخش از منابع گلکاری تألیف دکتر خلیقی و جزوه گیاه شناسی تألیف مهندس حریری تهیه شده است.

 

 

1- شمعدانی معمولی: Geranium hortorum

Geraminaceae: تیره

شمعدانی انواع مختلفی دارد و از گلهایی است که سابقه کشت آن در ایران بسیار طولانی است و هر کجا که آب و هوا اجازه کشت آنرا میداد کاشته می شد . شمعدانی گیاهی دائمی و مقاوم نسبت به سرما و سایه است. شمعدانی معمولی از همه معروفتر و بسیار پرگل و زیبایی می ‌باشد. برگهای آن سبز با حاشیه کرم و رنگین می‌باشد. در زمستان که تابش آفتاب ضعیف است گل نمی دهند و در تابستان بهتر است درسایه نگهداری شوند. از انواع دیگر شمعدانی که در ایران کاشته می‌‌شدند می‌توان و شمعدانی بهار هلو که در تهران بسیار کشت می‌شد‌، شمعدانی عطری که برگهای زیبا با شیارهای عمیق آن بسیار معطر است و شمعدانی اژدری

(Pelargonium domesticum) که کشت آن در بسیاری از نقاط ایران متداول است نام برد. در آخر می توان به شمعدانی پیچ Pelargonium peltatum که برگها در این نوع نسبتاً پهن و گیاه حالت رونده دارد اشاره کرد.

 

 

2- سوسن : Lilium longiflorum

Liliaceae : تیره

گلهای آن بسیار زیبا است و در ٿصل بهار گل می‌دهد. دارای پیاز و تک لپه‌ای است. پیازها را معمولاً در ماههای آذر و دی در گلخانه‌ها می‌‌کارند .گل آن درشت و به گلهای مختلٿ زرد، سٿید، نارنجی و قرمز است.

 

 

3- بنفشه :Viola

Violaceae: تیره

شامل گونه‌های بنفشه معطر V. odorata ‌، بنفشه فرنگی

V.altaica و بنفشه سه رنگ V.tricolor بنفشه V.lutea است.انواع وحشی آن نیز درایران موجود است. گیاهی یکساله و مقاوم به سرما است. در نیمه دوم مرداد ماه بذر آن در هوای آزاد و در بستری از یک خاک سبک کشت می ‌شود در مهر و آبان به محل اصلی برده می‌شود و تا اواسط بهار سال آینده دارای گل می‌باشد و مقاوم است. عملیات به نژادی و دو رک گیری در مورد این گیاه در دنیا بسیار انجام گرفته و بهترین نوع آن نسل اول (F1) است. بدیهی است نسلهای بعدی کیفیت و موغوبیت پایین‌تری دارند . برگهای آن ساده و متناوب و دارای گوشوارک می‌باشند. گلها نامنظم و منفرد، 5 گلبرک، 5کاسبرگ و 5 پرچم و یا مادگی سه برچه‌‌ای دارد.حاوی ماده آلکا لوئیدی ویولین (violine) می باشد.

 

 

4- نرگس: Narcissus poeticus

Amaryllidaceae : تیره

گیاهی تک لپه‌، پیازی و دائمی است و گلهای آن معطر و زیبا است. در باغهای تاریخی بسیارکشت می‌شده است. واریته‌های آن بسیار زیاد و بسته به درشتی و ریزی گل آن طبقه بندی می‌شوند. دارای گلهای شیپوری شکل به رنگ زرد و یا زرد سفید می‌باشد. تکثیرآ ن بوسیله بذر و پیاز صورت می‌گیرد. گیاهی علفی‌، دائمی با برگهای ساده است و باریک گلهای آن منظم‌، منفرد بوده و در ابتدا در غلافی پوشیده‌اند است. میوه آن بصورت کپسول ( میوه‌ای است که از تخمدان مرکب بوجود آمده و در هر برچه چند دانه تولید می‌شود) بوده دانه آلبومن و محتویات غذایی دانه زیاد دارد.

 

 

5- گل حنا : Impatien balsamina

تیره: saminaceae

گیاهی گلدانی، با گلهای ظریف است که هرگل آن 5 گلبرگ قرمز حنایی دارد. برگهای آن ظریف و به رنگ سبز روشن است. و این گیاه بوسیله قلمه تکثیر می‌شود. از زمانهای قدیم درایران کشت می‌شده و رنگ صورتی آن نیز موجود است. تکثیر این نوع گل از طریق کاشت بذر نیز به آسانی صورت می‌گیرد.

 

 

6- اختر: Canna generalis

Cannaceae :تیره

گیاهی است دائمی‌، با ریزومهای ( اندامهای زیر زمینی که بعضی گیاهان به جای ریشه دارند) قومی روی آن جوانه های درشتی رشدونمو می کند. نسبت به سرمای زیاد حساس است. در تابستان به گل می‌نشیند و گلهای آن به رنگهای سرخ‌، نارنجی‌، زرد است.

 

 

7- میخک : ianthus cayophyllus

Caryopyllaceae: تیره

گیاهی است بسیار قدیمی با سابقه طولانی کاشت که به خاطر گلهایش در سراسر جهان معروف است. هم به صورت شاخه بریده و هم در باغچه ها قابل کاشت است گل آن در رنگهای بسیار متنوع و بسیار پرپر است. انواع وحشی آن نیز در کوهستانهای ایران‌، بیشتر در محلهای سنگی می‌روید. برگهای آن متقابل‌، ساده‌، باریک است و جام گل آن دارای 5 گلبرگ دندانه دار

است که از دو قسمت پهنک (قسمت پهن گلبرگ )و ناخنک ( قمست باریک گلبرگ )تشکیل شده است. تکثیر میخک غالباً از طریق رویشی و توسط قلمه گیری از شاخه های سبزآن صورت می گیرد.

 

 

8- قرنفل: Dianthus barbatus

Caryophyllaceae : تیره

گلی بسیار زیبا است که گلهایش رنگ‌های متنوع داشته و در حاشیه‌ها استٿاده می‌شود. در ایران از قدیم در باغها کشت می‌‌شده است. نسبت به سرما مقاوم است. بذر آن در تیر و مرداد کشت و نشاها در شهریور و مهر به محل اصلی منتقل می شود.

ادامه نوشته

طرق مختلف پرورش بنساي

طرق مختلف پرورش بنساي

 

 

1- يامابوري يا پرورش نهالي كه از طبيعت گرفته ميشود.

2 - پرورش نهالي كه از طريق خوابانيدن به وجود ميآيد.

3 - پرورش نهالي كه از طريق جدا كردن به وجود ميآيد.

4 - پرورش نهالي كه از قلمه زدن به وجود ميآيد.

5 - پرورش نهالي كه از طريق پيوند زدن به وجود ميآيد.

6 - پرورش نهالي كه از طريق كاشت بذر به وجود ميآيد.

7 - پرورش نشا كه از يك خزانه فراهم شده است .

 

 

پرورش نهالي كه از يك محيط طبيعي به دست ميآيد :

 

 

 

مشهورترين بنساهاي ژاپني به همين طريق پرورش يافتهاند. نهالي كه در طبيعت به دليل شرايط نامناسب رشد، خود به خود كوتاه و كوچك مانده است ، براي مبدل شدن به يك بنساي زيبا تنها احتياج به يك تربيت صحيح دارد.گياهاني نظير كاج سياه ژاپني ، كاج قرمز ژاپني ، كاج سوزني ، عرعر و ... را ميتوان از اين طريق بنساي نمود.

 

 

مزيت اين روش ، صرفه جويي در وقت است . زيرا براي تهيه بنساي از طريق كشت بذر، حداقل به 5 الي 10 سال زمان نياز داريم. در ژاپن گياهاني را كه با توجه به خصوصيات بنساي از طبيعت جمعآوري ميكنند، «آراكي» مينامند. بسياري از گياهاني كه در صخرهها و كوهستانهاي مناطق گرمسيري و معتدل در شكاف صخرهها رشد كردهاند ، به علت شرايط خاص موجود در منطقه و محيط كشت، خود به خود بنساي و تبديل به درختاني مسن، با ارتفاع كم شدهاند.

 

 

 

خصوصيات آراكي

 

 

 

گياهي كه از طبيعت انتخاب وجمعآوري ميشود ميبايستي واجد خصوصيات زير باشد:

 

 

 

- در عين كامل بودن به اندازه كافي كوچك باشد تا در گلدان كمعمق و كوچك جاي گيرد.

- ريشههاي قوي و گسترده داشته باشد.

- شاخهها بايد به نحو مطلوب ، بسته به شيوه بنساي مورد نظر، آراسته باشند.

- شاخهها بايد به نحو زيبا و دلپذيري در اطراف تنه اصلي پراكنده شده باشند.البته اگر شيوه بنساي مورد نظر روش نردباني باشداين خصوصيت مورد توجه قرار نميگيرد.

- به اندازه كافي سرزنده ، شاداب ، سالم و قوي به نظر برسد، تا نياز به مراقبت و نگهداري ويژه نداشته باشد.

- ارتفاع زيادي نداشته باشد.

- گياه انتخابي بايد از نوع درختاني باشد كه طول عمر زيادي دارند.

 

 

 

بعد از انتخاب آراكي دورتادور گياه را خالي كرده و گياه را سالم و بارعابت نكات باغباني از محل رويش خارج ميكنند.و با حصير يا گوني دورتادور ريشه را ميپوشانند. سپس با نخ

ادامه نوشته

شمعداني

شمعداني

 

 

نام علمی : Pelargonium species

نام انگلیسی: Pelargonium

 

انواع شمعدانی را می توان به آسانی از اوایل تا اواخر تابستان تکثیر نمائید. قلمه های انتهایی ساقه را با یک چاقوی تیز به طول 10 سانت جدا کنید، سپس انتهای قلمه را ، پس از جداکردن برگهای پائینی در پودر هورمون ریشه زایی فروبرده و به آرامی در گلدانی متوسط حاوی کمپوست بذر و قلمه قرار دهید. لازم است قلمه را با کیسه پلاستیکی بپوشانید.

فقط دقت کنید که قلمه را از تابش مستقیم خورشید دور نگاه دارید تا از تعرق و کاهش آب در بافت گیاه جلوگیری شود. قلمه را در شرایط مناسب و کافی نور قرار دهید. خاک نباید خیلی خیس باشد و فقط مرطوب کنید، البته خیلی هم خشک نباشد. ریشه دهی قلمه یک ماه طول خواهد کشید. گیاهان تازه رشد کرده باید در شرایط طبیعی به رشد ادامه دهند. دمای محیط را همچنان 18 درجه نگاه دارید و گیاهان جدید را در شرایط مناسب نوری قرار دهید مهمترین چیز برای شمعدانی اول نور مناسب و سپس بستری قوی و سبک است.

زمانی که ریشه ها به اندازه کافی رشد کردند، می توانید گیاه جدید را به گلدانی بزرگتر حدود 14 سانت قطر دهانه منتقل کنید، خاک گلدان بهتر است کمپوست با پایه پیت باشد.

در آبیاری گیاه بسیار دقت کنید و بیش از اندازه آبیاری نکنید. به خاطر داشته باشید قبل از هر آبیاری، خاک باید تقریباً خشک باشد.

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

استفانوتيس

استفانوتيس

 

نام علمی:Stephanotis floribanda

نام انگلیسی:Wax Flower –Madagascar Jasmine

 

یاسمن معطر و زیبای ماداگاسکار یا به شکل پرپشت رشد می کند ویا رشد ضعیفی داشته برگهایش را از دست می دهد. اگر گیاه خود را خوب نگهداری کرده باشید، می توانید از آن قلمه نیز تهیه کنید، در غیر این صورت شما حتی گیاه اصلی خود را نیز از دست خواهید داد.

گیاه سالم و جوانه هایی را تولید می کند که هم می توانید قبل از گلدهی و هم بعد از گل دهی از آنها برای تکثیر استفاده کنید. از اواسط بهار تا اوایل تابستان، با استفاده از یک چاقوی تیز قلمه های انتهایی ساقه را به طول 10 سانتی متر جدا کنید. ابتدا آنها را در پودر هورمون ریشه زایی فروبرده، سپس هریک را در گلدانی متوسط حاوی کمپوست مخصوص بذر و قلمه بکارید. قلمه ها را با کیسه پلاستیکی شفاف بپوشانید. خاک را کمی مرطوب کنید و قلمه ها را در شرایط نور مناسب، ولی دور از تابش مستقیم خورشید، در دمای 21 – 20 درجه نگاه دارید.

ریشه دهی آرام انجام می گیرد و ممکن است حتی تا 3 ماه طول بکشد. بعد از ریشه دهی، زمانیکه گیاه جدید شروع به رشد می کند، کیسه پلاستیکی را بردارید و هر دو قلمه را در گلدان بزرگتری حاوی کمپوست گلدانی با پایه پیت بکارید تا یک حلقه سیمی در دو جهت مخالف رشد کنند و یا 2 تا 3 قلمه را در گلدانی بزرگ بکارید تا در طول یک میله چوبی بلند رشد کنند.

آبیاری بیش از اندازه، بویژه در مراحل تکثیر نباید انجام گیرد.

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

اسطوخودوس

اسطوخودوس

 

 

نام انگلیسی: Lavender

نام علمی: Lavandula

 

 

اسطوخودوس كلمه يونانی است، يعنی حافظ الروح، در زبان فارسی دری به آن شاه سپرم و در زبان عربی انس الروح می گويند.

اسطوخودوس در بیشترنقاط دنیا به حالت خود رو می روید، مخصوصاً در جنوب فرانسه، مناطق مدیترانه و تورنتو به مقدار زیاد وجود دارد و بسته به شرایط محیط و خاک به شکل های مختلف ظاهر می شود.

اسطوخودوس گیاهی است چندین ساله، به ارتفاع حدود نیم متر با برگ های متقابل، باریک، دراز، سـبزرنگ و پوشیده از کرک های سفید پنبه ای – گل های آن به رنگ بنفش و به صورت سنبله می باشد. اسطوخودوس گياهی است از خاندان لوندر، طعم تلخ ، تخمهايش شبيه ارزن، كوچك و زرد می باشد. قسمت مورد استفاده ی این گیاه، گل ها و سرشاخه های گلدار آن است. اسطوخودوس بوی بسیار مطبوعی دارد و به همین دلیل در عطر سازی مصرف می شود، ولی طعم آن تلخ است.

اسانس اسطوخودوس که از تقطیر گل و سرشاخه های گلدار این گیاه به دست می آید مایعی است زرد رنگ یا زرد مایل به سبز که دارای بوی نامطبوعی است. اگر از قسمت های مختلف آن گرفته توسط دست مالش داده شود، بوی مخصوص كافور به مشام می رسد، تقريباً از هر (160) كيلوگرم آن یک كيلوگرم اسانس بدست می آيد، اسانس آن برنگ زرد بوده بوی كافور می دهد. از قديم تا امروز استعمال عطر و محلول زیبائی اسطوخودوس رواج دارد، يونانيها و روميان برای زيبائی جلد خود، حين استحمام از عرق لاوندر (اسطوخودوس) زياد تر استفاده می كردند.

روميان برای معطر ساختن اطاق از چند قطره عطر اسطوخودوس كه بالای آتش می ريختند، از ابتلأ زكام و سرما خوردگی جلوگيری می كردند.

ملكه زيبائی يونان وكلئوپاترا ملكه سرزمين نيل، هر روز خود را با مخلوط عطر لاوندر، بشيره اسطوخودوس و زنبق مالش می دادند، و قشنگی، لطافت، و زيبائی، جلد و روی خود را مرهون عطر لاوندرمی دانستند.

(ویليام تورنر) گیاه شناس مشهور، در كتاب خود نوشته است هرگاه شخصی بوقت خواب، گل اسطوخودوس را در كلاه شب خود بگذارد از سر درد و سرما خوردگی محفوظ، مغزش را تقویت می كند. گلهای اسطوخودوس، در برج جوزا بصورت پندک می باشد كه مردم بقسم دسته جمع نموده، در سقف خانه خشک می كنند.

ترکیبات شیمیایی:

اسانس اسطوخودوس دارای حدود 40% استات لینالیل است، همچنین در آن ترکیباتی نظیر اسید بوتریک، اسید پروپیونیک و اسید والریک، لینالول آزاد و ژرامبول وجود دارد.

روشهای مصرف دارویی اسطوخودوس:

1- دم کرده ی اسطوخودوس: حدود پنج گرم سرشاخه های گلدار و یا گل این گیاه را در یک لیتر آب جوش بریزید و برای مدت 10 دقیقه دم کنید، مقدار مصر این دم کرده 3 تا 4 فنجان در روز است.

2- کمپرس اسطوخودوس: 30 گرم گل یا سرشاخه ی گلدار این گیاه را با یک لیتر آب جوش مخلوط و به مدت 10 دقیقه دم کنید.

3- اسانس و روغن اسطوخودوس را می توانید از مغازه های عطاری تهیه کنید. برای مصرف، یک قطره از آن را با یک قاشق روغن بادام با روغن زیتون مخلوط و برای ماساژ استفاده کنید و یا یک قطره ی آن را روی یک حبه قند بریزید و یا با یک قاشق عسل مخلوط کنید و بخورید.

 

خواص طبی اسطوخودوس:

اسطوخودوس ازنظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.

علم جديد بعد از تحليل و تجزيه استعمال گل و عرق اسطوخودوس، اين گياه را مفيد خوانده و نظريات قدما را تصديق و تائيد نموده اند.

بوعلی سینا راجع به اسطوخودوس در كتاب خود چنين نوشته است: عطر اين گياه خاصيت قوی خواب آور داشته، مخدر است، حساسيت را كم و درد را تسكين می دهد، كم كننده غم و اندوه است.

1- برای رفع خستگی و آرامش، چند قطره روغن اسطوخودوس را در وان آب گرم بریزید و برای مدت یک ربع ساعت در آن دراز بکشید.

2- گرفتگی ها را باز می کند.

3- تقویت کننده ی معده است.

4- ادرار آور می باشد.

5- باعث عرق کردن شده و تب را پائین می آورد.

6- صفرابر است و کبد را به کار می اندازد و بیماری های کبدی را برطرف می کند.

7- ضد تشنج است.

8- برای تقویت عمومی بدن خوب است.

9-کرم های معده و روده را از بین می برد.

10- بیماریهای سینه و سرفه را برطرف می کند.

11- در معالجه زکام موثر است.

12- از آن می توان به عنوان مسهل و تمیز کننده استفاده کرد.

13- برای رفع بیماریهای مجاری ادرار مفید است.

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

آهار

آهار

 

 

 

نام فارسي: آهار

 

نام علمي : zinnia L

 

 

مورفولوژي :وطن اصلي آهار كشور مكزيك است .ازگياهان يك ساله بوده وكاشت آن از زمانهاي گذشته در ايران معمول بوده است .ساقه راست وبرافراشته ولي به آساني شكسته مي شوند.بزرگي گلهابين۱۵-۵ سانتي متربوده ويابصورت ساده يامضاعف درانتهاي ساقه قرارگرفته است. گلهاساده يا پُرپَرمي باشدكه بسته به گونه هاي مختلف رنگهاي متنوعي دارد.

 

نحوه كاشت وازدياد:گل آهاراز طريق بذركاري تكثيرمي شود .آهار جزء گياهاني است كه نشاء كردن آن كمي مشكل است ونسبت به جابجايي حساس ميباشد وبراي همين منظور بستراصلي را قبلاًآماده وكودداده وسپس بذررا مستقيماً دربستراصلي (اوايل ارديبهشت ماه درمنطقه لارستان ) بطوردستپاش مي كارند.پس ازسبز شدن بذرويادو يا سه برگه شدن آنرا تنك نموده وبين هربوته 30-40 سانتي مترفاصله ميگذارند.

 

 

كاربرد:اين گل براي تزئين تپه گل ويا حاشيه هاي آفتابي بسيارمناسب است وبه واسطه تنوع رنگ گلها وداشتن فرمهاي پاكوتاه وپابلند وطول مدّت گلدهي ازگياهان زينتي بسيار جالب وجذاب مي باشد.

آهاررامي توان بطورانبوهي مخصوصاً درباغچه هاي بزرگ كه نيازبه گياهان مقاوم به كم آب دارند كشت نمود .

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

گل برف یا گل حسرت convallaria magalis

گل برف یا گل حسرت convallaria magalis 

 

گل برف یا گل حسرت convallaria magalis اين گياه از تيره لاله ها Liliaceae است و به انگليسي Lily of the Valley ناميده مي شود .در اروپا بصورت وحشي در جنگل ها مي رويد .

گياهي است دائمي كه داراي ريزوم متعدد و نازك بوده و ارتفاع آن به ۱۰ – ۲۰ سانتيمتر ميرسد .

ساقه آن نرم و فاقد گره بوده ، برگها به تعداد دو عدد بشكل تخم مرغي ، نيزه اي كه از قاعده گياه خارج مي گردد .گل آذين خوشه اي يكسويه بوده و از گلهاي متعدد كوچك سفيد رنگ و معطر كه شكل زنگوله را دارند ، تشكيل شده است .

گلها معمولا در ارديبهشت تا تيرماه در روي گياه ظاهر مي شوند .دو نژاد این گیاه عبارتند از:

 

۱ – موگِه برلن ، كه داراي گلهاي بسيار درشت ( ۸ ميليمتر قطر ) و تعداد گلها در روي ساقه گل

دهنده در حدود ۸ تا ۱۵ مي باشد .

 

ادامه نوشته

گل مروارید Symphoricarpus

گل مروارید Symphoricarpus

 

 

بوته ای درختی از گیاهان تیره کاپری فولیاسه های پُر شاخه است .

با برگهای بیضی شکل ساده و گلهای ریزه نا معلوم که بجای آنها میوه های گرد قرمز یا سفید میروید .

از این گیاه عموما دو گونه آن در باغها کاشته میشود .

1 – گل مروارید گل ریزه S.parviflora : به بلندی یک متر و میوه های کوچک قرمز مایل به ارغوانی که چندان چنبه زینتی ندارد .

2 – گل مروارید خوشه ای S.racemosus : به بلندی یک تا دومتر که بواسطه خوشه های میوه آن دانه هایش شبیه به مروارید است بنام گل مروارید مشهور است .

این خوشه ها تا یخبندان روی بوته باقی می ماند .

تکثیر :

گل مروارید را بوسیله خواباندن شاخه ها و جداکردن پاجوشهای فراوان آن زیاد می کنند و همه جا میتوان آنرا کاشت .

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

ميخك

ميخك

 

بومي جزائر اندونزي و اقيانوسيه است و بعلت زيبايي خاصي كه درد امروز در بيشتر نقاط دينا بعنوان درخت زينتي پرورش داده مي شود . البته در مناطق سردسير اين گياه در گلخانه و گرم خانه نگهدري مي شود .در قديم الايام ميخك ادويه اي گران قيمت بوده كه تنها پادشاهان و ثروتمندان مكي توانستند از آن استفاده كنند

ميخك درختي است كوچك و مخروطي شكل كه برگهاي آن هيچ وقت زرد نمي شود ودر تمام طول سال سبز است . ارتفاع اين درخت تا 10 متر مي رسد . برگهاي آن نوك تيز و بيضوي و دم برگهاي آن قرمز رنگ است و به درخت زيبايي مخصوصي مي دهد

گلهاي ميخك كوچك و مجتمع بصورت خوش هايي شامل 10 تا 25 گل مي باشد .

وجه تسميه اين درخت بدين دليل است كه غنچه هاي خشك شده آن كه كوچك و بطول يك سانتي متر است بشكل ميخ كوچك مي باشد .

 

 

خواص داروئي:

ميخك يعني خشك شده غنچه درخت ميخك از دو هزار سال پيش بعوان ادويه بكار مي رفته است . ميخك از نظر طب قديم ايران خيلي گرم و خشك است و داراي خواص بسياري است

 

 

1)براي رفع دندان درد و گوش درد يك قطرع از اسانس ميخك و يا روغن آنرا روي دندان بماليد و يا در گوش بچكانيد .

2)ميخك تقويت كننده مغز مي باشد و كسانيكه حافظه ضعيف دارند بايد از دم كرده ميخك استفاده كنند.

3)ميخك از سرطان جلوگيري كرده و حتي درمان كننده سرطان مي باشد .

4)براي رفع سردرد مفيد است

5)در برطرف كردن فلج و لقوه موثر است

6)ضعف اعصاب را درمان مي كند

7)براي رفع تنگي نفس مفيد است

8)كسانيكه بمتلا به بيماري سوواس هستند براي درمان آن بايد ميخك بخورند

9)مقوي معده و جهاز هاضمه است

10)كبد و كليه را تقويت مي كند

11)***كه را برطرف مي كند

12)براي تقويت نيروي جنسي سرد مزاجان مفيد است بدين منظور بايد 2 گرم از پودر ميخك را با شير مخلوط كرده و هر روز بمدت يك هفته از آن استفاده كرد

13)كسانيكه قطره قطره ادرار مي كنند براي درمان آن بايد چاي ميخك بنوشند

14)ميخك اشتهاآرو است

15)بدن را تقويت مي كند

ادامه نوشته

آذرگون با نام علمي (Calendala officinalis)

آذرگون با نام علمي (Calendala officinalis)

كه به گل هميشه بهار معروف است

 

گياهي است علفي و يكساله و ساقه هايي به طول 70-40 سانتي متر دارد. برگهاي ساده ، بيضوي دراز اين گياه پوشيده از كرك با كناره هاي موجدار به رنگ سبز مايل به قهوه اي روشن است و روي ساقه منشعب آن، گلهاي درشت و زيبا ظاهر مي شود. گل هميشه بهار داراي خاصيت معرق با اثر قوي، تصفيه كننده خون و التيام دهنده است و از آن به عنوان نيرودهنده و ضدتشنج استفاده مي شود. اختلالات كبدي و زردي نيز با مصرف اين گياه از بين مي رود، زيرا داراي اثر قطعي روي كيسه صفرا و ترشحات آن و كبد است. مصرف گل يا برگ هميشه بهار براي رفع التهاب و زخم معده و دستگاه گوارش مفيد است. اين گياه التهاب و تورم غدد لنفاوي را رفع مي كند و براي رفع جوشهاي صورت، كورك، پينه بستن دست يا پا، ميخچه و زگيل نيز كاربرد دارد. گل هميشه بهار به صورت ضماد نيز به كار مي رود و ضماد حاصل از جوشانده 2 مشت گل در يك ليتر آب در درمان زخم و جراحات، سوختگي ها، سرمازدگي و بيماريهاي مختلف پوست اثر قاطع دارد. از گل هميشه بهار در توليد فرآورده هاي دارويي، مايعات شوينده و... نيز استفاده مي شود.

همیشه بهار از جمله گیاهان مقاوم به سرما بوده و بذر آن همراه با گلهای بنفشه و مینایچمنی در اواخر تابستان در خزانه کاشته شده و سپس در زمین اصلی نشا کاری میشود. بذرهای همیشهبهار درشت و خشن بوده و به سرعت سبز میشوند. منشا همیشهبهار را جنوب اروپا و دریای مدیترانه میدانند. استفادههای زینتی و دارویی زیادی برای این گیاه ذکر شده است. در گلکاری به عنوان گیاه یکساله استفاده شده و درصورت استفاده چندساله، از مرغوبیت گلهای آن کاسته میشود. رنگ گلها از زرد تا نارنجی پر رنگ متغییر بوده و در مواقع ابری و شبها گلهای همیشهبهار بسته میشوند. دارای ارقام پرپر و کمپر بوده و ارتفاع آن از 30 تا 60 سانتی متر متفاوت میباشد. گلدهی این گیاه در فصل بهار شروع شده و تا اواخر پاییز ادامه مییابد. برای افزایش دوره گلدهی چیدن مرتب گلهای خشک آن توصیه میگردد. نور زیاد و هوای خنک برای رشد مطلوب آن موثر است. خاکهایی با زهکشی و تهویه مناسب را ترجیح داده و به آبیاری زیاد حساس است. مادرانی که از سوختگیهای ادراری نوزادان خود نگران هستند به خوبی پماد کالاندولا را میشناسند و برای رفع التهابات پوستی از پماد همیشه بهار (کالاندولا) استفاده میکنند. همچنین از همیشهبهار به صورت خوراکی در درمان التهاب معده و به صورت موضعی در التیام اگزما، برطرف کردن خشکی و ترکهای پوست، همچنین شادابی پوست و مو استفاده میشود. برای مصارف دارویی گلها بلافاصله پس از باز شدن و در ساعات ابتدایی روز برداشت شده و به سرعت در محلهای سایه خشک میشوند. قرار گرفتن در مجاورت آفتاب موجب از بین رفتن رنگ گل میشود.

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

ادريسي

ادريسي

 

 

نام علمي :Hydrangea macrophylla

خانواده: ساکسیفراژه

 

این گیاه را به خاطر امکان کشت مصنوعی در زمستان به صورت میلیونی در گلدان ها می کارند. انواع پیشرس آنها در اسفندماه و گونه های دیرگل در اواخر خردادماه گل می دهد. این گلها که گوی های درشت به رنگ های سفید وسرخ و قرمز را تشکیل می دهد معروف همگان است. پاره ای از گونه های گل سرخ آن اگر در زمینهای اسیدی کاشته شوند رنگ گلهایشان به آبی تغییر رنگ می دهد. بنابراین نوع گل آبی به خودی خود وجود ندارد و حاصل اثرات برخی محلول های شیمیایی است. برگ های گل ادریسی تعریق بسیاری دارد پس همه روزه

ادامه نوشته

ايبريس

ايبريس

 

Iberis. L نام علمی:

Brassicaceae خانواده:

 

مشخصات گیاهشناسی:

 

این گیاه بومی جنوب اروپا است. جنس ایبریس گونه های متعددی دارد که اغلب آنها چند ساله هستند.

ساقه ها افراشته و برگها ضخیم با دندانه های ظریف و نامنظم است.

 

 

در گلدهی کامل،گیاه از گلهای سفید،صورتی،قرمزلاکی،بنفش کم رنگ یا ارغوانی پوشیده می شود.

یکی از ارقام معروف این گل است که گلهای آن متراکم و مخلوطی از رنگهای مختلف است.Dwarf Fairy

 

طرز کاشت و ازدیاد:

ایبریس را می توان از طریق کاشت بذر تکثیر نمود.بذرها را در اوایل بهار در محل اصلی یا در اسفند ماه روی کوشک انجام می گیرد.

 

خاک:

ادامه نوشته

گل ابري

گل ابري

 

 

Agreatum houstonisum نام علمی :

Asteraceae خانواده :

 

مشخصات گیاه شناسی:

 

سرزمین اصلی این کیاه در مکزیک می باشد و از آنجا تنوع رنگ و زیبایی به سایر نقاط دنیا گسترش یافته است.

ابری گیاهی است بوته ای شکل و دائمی ولی در عمل آن را همانندگیاهان یک ساله کشت می نمایند .

ارتفاع این گیاه به 60 سانتیمتر می رسد ولی ارقام پاکوتاه آن به ارتفاع 20-15 سانتیمتر است. برگ ها دندانه دار ،قلبی شکل یا بیضی با پرزهای کم و به رنگ سبز تیره تر می باشد.

گل آذین دیهیم،بسیار متراکم که در کلاپرک های کوچک یا بزرگ که دارای گلهای لوله ای سفید ،قرمز یا غالباً آبی رنگ هستند تشکیل شده است. وقتی که گلها باز می شوند ، برگ ها را می پوشانند به طوری که برگها دیده نشده و بوته غرق گل می شود.

ابری خاک های قابل نفوذ و مرغوب را می پسندد و مکان های گرم و آفتابی را ترجیح می دهد. آبیاری آن می بایستی به قدر کافی باشد و به کود نیازی ندارد.

گل ابری در سایه آفتاب به خوبی رشد می نماید ولی هرچه آفتاب بیشتر ببیند پرگل تر و پا کوتاه تر می گردد.

 

 

 

طرز ازدیاد:

 

تکثیر ابری از طریق بذر ساده بوده و آسان می توان آن را از این طریق تکثیر نمود.برای این منظور بذر آن را در اواخر زمستان(بهمن ماه) در شاسی و هم چنین می توان بذر را مستقیماً در بستر اصلی در آغاز اردیبهشت ماه کشت نمود که در این صورت از نشا کاری صرفنظر می شود.

ابری را می توان از طریق قلمه نیز تکثیر نمود.در این صورت قلمه ها را از روی پایه مادری در اواخر زمستان برداشت کرده در شاسی نیم گرم و یا در گلخانه گرمی می کارند پس از آنکه به خوبی ریشه کردند هر قلمه ریشه کرده را در گلدان کوچکی گذاشته و مواظبت های لازم به عمل می آید تا در اواسط بهار کشت شوند.

 

 

کاربرد:

ادامه نوشته

نام رایج: گل ناز

نام رایج: گل ناز

 

portulaca grandiflora نام علمی :

 

portulacaceae نام خانواده :

 

 

گل ناز گیاهی یکساله بوده که این گیاه دارای شاخه و برگگوشتی میباشدو گلهای آن به رنگهای مختلف و متنوع سفید، صورتی، قرمز، نارنجی، زرد، بنفش و حنایی قابل رویت است . از این گل در حاشیه چمن کاریها در فضای سبز استفاده میشود.

ساده ترین روش ازدیاد و تکثیر این گیاه از طریق بذر می باشدکه بذر آن در فصل پاییز در کپسولهای کوچکی تشکیل میشود و کاشت بذر از ماه فروردین تا خ

ادامه نوشته

زالزالك

زالزالك

 

Hawthorn

 

زالزالك در اروپا، به ويژه در آلمان براي معالجهبيماران مبتلا به فعاليت نامنظم قلب مورد استفاده قرار مي گيرد. زالزالك در دمانآنژين، سفتي رگها و برخي از انواع خفيف بي نظمي ضربان قلب نيز مؤثر است. اگر پزشكمعالج شما مصرف زالزالك را برايتان توصيه كرده است، احتمالاً از بيماري قلبي خيليجزئي رنج مي بريد و مطالعات به عمل آمده نشان مي دهد كه زالزالك مي تواند در كنترلآن به شما كمك كند.

 

معرفي گياهزالزالك يك گياه تيغ دار معمول است كهطول آن به پنج پا مي رسد و در دامنه كوهها و اراضي جنگلي آفتابي در سرتاسر جهان ميرويد. گلهاي اين گياه در ماه "مي" شكوفه مي دهد اما به رغم اينكه زالزالك جزو تيرهگياهان طبي مانند انواع رز است ليكن گلهاي اين گياه معطر نيست. گلهاي آن در بوتههاي كوچك رشد مي كنند و به رنگ سفيد، قرمز يا صورتي هستند.

 

دانه هاي كوچكاين گياه كه به آنها زالزالك گفته ميشود پس از شكوفايي گلها رشد مي كنند. ميوه اينگياه معمولاً پس از رسيدن رنگ قرمز به خود مي گيرند اما رنگ سياه آن نيز يافتميشود. برگهاي زالزالك درخشان است و به اشكال و اندازه هاي گوناگون رشد ميكنند.

 

تركيبات گياهتهيه دارو از زالزالك از برگها، دانه و گاهياوقات از گلهاي آن (فقط گلهاي سفيد خواص درماني دارند) آغاز ميشود. اين قسمتهاخشكانده ميشوند و سپس به پودر تبديل مي شوند. پودر تهيه شده به صورت انواع كپسول درمي آيد يا توأم با آب به الكل يا گليسرين (مايعي شيرين و غلي الكلي) اضافه ميشود. در نتيجه نوع مايع آن را نيز مي توان تهيه كرد. اگر الكل و آب با مواد گياهان طبيمخلوط و مايع دارويي از آن تهيه شود، در آن صورت الكل و آب تركيبي قابل هضمتر راتشكيل خواهند داد.

 

اشكال موجودزالزالك به صورت انواع كپسول، تنتور،عصاره هاي مايع استاندارد يا عصاره هاي جامد عرضه ميشود. مي توان از برگها، گلها ودانه هاي زالزالك خشك چاي نيز درست كرد.

 

نحوه مصرفدرصدد تهيه و مصرففرآروده هاي استاندارد زالزالك باشيد. در پي مصرف نوعي محصول زالزالك باشيد كهبرچسب روي آن مؤيد محتواي استاندارد حاوي 4 تا 10 ميلي گرم فلاونويي يا 30 تا 160ميلي گرم پروسيانيدين اليگومريك و يا 1/8 درصد رامنوسيد ويتكسين يا 10 درصدپروسيانيدين باشد. اگر براي نارسايي يا آنژين قلبي ناگزير به مصرف زالزالك هستيد،لازم است مصرف آنرا حداقل قبل از احساس هر نوع نتيجه اي به مدت شش هفته و روزي سهبار ادامه دهيد.

 

نكات احتياطيانجمن فرآورده هاي گياهان داروييآمريكا زالزالك را از نظر بي خطر بودن درجه 1 ارزيابي كرده است كه اين ارزيابينشاندهنده اين است كه گياه مزبور ضمن ميزان بالاي مصرفي خيلي بي خطر است. حتي باوجود اين حالت، همواره عاقلانه خواهد

ادامه نوشته

عروسك پشت پرده (http://www.mprn.ir/attach/2121.jpg)

عروسك پشت پرده (http://www.mprn.ir/attach/2121.jpg)

 

 

گياهى است چند ساله با ريزوم هاى افتى ساقه افراشته به ارتفاع۶۰- ۲۵سانتيمتر، ساده يا در بالا منشعب، برگ ها تخم مرغى، اندكى ترك دار، در قاعدهپنج تا گره اى پهن با حاشيه هاى بدون دندانه تاسينوسى و يا داراى تعدادى دندانه درپشت، سطح آن داراى كرك هاى پراكنده، كاسه گل با پوشش نمدى، در زمان ميوه دهى، پهن،به رنگ قرمز يا نارنجى. جام گل، چرخى و به رنگ سفيد چرك. ميوه سته به رنگ قرمز تانارنجى. گياه به حالت خودرو در زمين هاى آهك

ادامه نوشته

رزاسه يا گل‌ سرخيان

رزاسه يا گل‌ سرخيان

رزاسه يكي از خانوادههاي متنوع و پر جمعيت از نظر گونههاي گياهي است. گياهان گوناگون آن با كاربرد مختلف ديده مي‌شوند. تعداد زيادي گياهان دارويي، درختان ميوه، بخشي از گياهان زينتي، تعداد زيادي گل‌هاي شاخه بريده يا گياهان آپارتماني در اين خانواده هستند. اجداد رزهاي امروزي نسترن‌ها هستند. نسترنها با نام جنسي رزا Rosa در جهان شناخته شده هستند و شامل مجموعه‌اي از گياهان با خواص و كاربردهاي گوناگون ميباشند. نسترنهاي شناخته شدهاي در نقاط مختلف ايران بصورت پايه درختان پيوندي و پايه گلهاي رز پيوندي كشت و كار ميشوند.

 

 

رزا فوئتيدا Rosa foetida

يكي از اين نسترنهاي بسيار زيباي شناسايي شده در ايران رزا فوئتيدا Rosa foetidaاست. كه در منطقه كوهستاني كردستان به وفور يافت ميشود. رزا فوئتيدا درختچه‌اي است با رشد منظم و برگ­هاي درخشان سبز، گلهاي زرد معطر و منظرهاي بسيار زيبا دارد. اين گياه به تنهايي هم بعنوان درختچه زينتي قابل كشت و كار است.

 

 

رزا موشاتا

نسترن ديگري به نام نسترن زرد يا رزا موشاتا است كه در مناطق كوهستاني ايران ميرويد. اما رايحه مطبوعي كه در رزا فوئتيدا هست در اين گياه وجود ندارد. رزا موشاتا گياهي است كه بافت نامناسب و خاكي با PH بالا را بخوبي تحمل ميكند.

 

 

نسترن شيرازي

نسترن ديگر به نام رز وحشي تحت نام نسترن شيرازي و رزا هميسفريكا گياهي است كه در كوه‌هاي استان فارس به وفور وجود دارد.نسترن ديگري در استان فارس به نام گل دو رو وجود دارد كه در حقيقت يك رزا فوئتيدا استRosa foetida bicolorيا گل آتشين.

 

 

گل محمدي Rosa damascena

نسترن بومي و معطر ديگر در ايران رزا دامِسانا يا گل محمدي است. و به عنوان كار اقتصادي در بسياري از نقاط ايران در حال كشت و كار است. گل‌هاي پُر پَر آن تا اواخر مرداد ماه ديده مي‌شود.

 

 

تقسيمبندي رزها

بر طبق تقسيم‌بنديهاي نه چندان جديد، رزهاي موجود در عالم گياهي به سه گروه بزرگ تقسيم شده‌اند.

 

 

رزهاي پرورشي

- رزهاي تك گل؛

- رزهاي خوشه‌اي؛

- رزهاي پا كوتاه مينياتور.

 

 

رزهايي كه بصورت تك گل يا يك گل درشت ظاهر ميشوند. به اين چنين رزهايي بخاطر اينكه كامليا گل درشتي داشته و از خانواده چاي بوده است تي هيبريد يا هيبريد چاي Tea hybrid ميگويند. تمام گلهاي شاخه بريده و اكثر رز فضاي سبز از اين دسته رزها هستند.

 

1- رزهايي كه به حالت خوشهاي يا چند گلي هستند. تفاوت عمده اين دسته با گروه قبل در اين است كه يك گل درشتتر در مركز گل و تعدادي گل در اطراف آن وجود دارند. اين رزهاي خوشهاي را اصطلاحاً رزا گِرَنديفلوراRosa grandiflora مينامند.

 

2- رزهايي كه اصلاً مصرف شاخه بريده ندارند و به عنوان يك گياه فضاي سبزي و قابل سَربرداري كشت و كار ميشود. انواع رزهاي مينياتور كه بسيار سريع‌الرشد هستند و به عنوان گياه پرچيني Border plant براي فضاي سبز استفاده مي‌شوند.

 

تكثير رزها بسته به نوع استفاده آن‌ها متفاوت است. اگر رزا به منظور استفاده در فضاي آزاد كشت مي‌شود بهتر است از روش پيوند روي پايههاي نسترن استفاده شود. اما اگر هدف از كشت و كار رزها استفاده از گلهاي شاخه بريده اين گياهان است ميتوان بوسيله كاتينگ و قلمه برداشتن آن‌ها را تكثير كرد.

 

نسترن گياهي است كه ميوههاي آن به رنگ قرمز و نارنجي است. درون اين ميوهها بذرهاي كركدار سفيدي وجود دارد كه آن‌ها را از داخل ميوه جدا ميكنيم و در يك بستر مناسب ترجيحا ‌ً در سنگريزه ياشن نسبتاً درشت قرار داده و مرحله استراتيفيه Stratifieaeيا طي دوره سرما را براي آن ايجاد ميكنيم.سپس اين بذرها را وارد محيط كشت ميكنيم. محيط كشت مي‌تواند مزرعه و يا حتي يك گلدان باشد.

 

زمان اجراي پيوند هنگامي است كه ضخامت ساقههاي نسترن به اندازه كافي رسيده باشند. عمل پيوند را بايد در فصل مناسب انجام داد. پيوندهاي نيمانيم و پيوندهاي گلخانه در ماه‌هاي زمستان انجام مي‌شود، زماني كه پايه فعال و در حال رشد است. از يك گياه در حال خواب و دورمسني پيوندك را انتخاب ميكنيم و بر روي پايه وصل ميكنيم.

 

روش ديگر پيوند جوانه است. اين پيوند را در فصل بهار يا اواخر تابستان انجام ميدهيم. بعد از استقرار پيوند و اطمينان از گيرايي پيوند، گياه را به محل اصلي آن انتقال ميدهيم. براي انتقال از گلدان‌هاي معمولي يا پيتهاي حلبي كه فضاي كافي براي رشد ريشههاي گياه دارند استفاده ميكنيم، و بدون اينكه به ريشههاي گياه آسيبي برسد حجم ريشه همراه با خاك را از گلدان جدا ميكنيم و در زمين اصلي ميكاريم. بعد از كاشت در زمين نگهداري خاصي احتياج دارد.

 

ارقام مختلف گياهان رز دورههاي متفاوتي از گلدهي دارند. بعضي از ارقام در طي يك فصل رشد 6 تا 8 بار گل توليد ميكنند و بعضي ديگر دفعات كمتري، گل دهي دارند.

 

 

اما در هر حال براي داشتن يك رز سالم و پر گل دو نوع هرس توصيه مي‌شود :

- هرس سبز يا تابستانه؛

- هرس فرم يا زمستانه.

 

هرس تابستانه معمولاً پس از پايان هر دوره گلدهي اتفاق مي‌افتد. تمام دم‌گل و گلهاي پژمرده شده را برميداريم بدين ترتيب جوانههاي پايين گل رشد كرده و براي دوره بعد به گل ميروند. اين هرس از اوايل ارديبهشت تا اوايل آذر ماه بشرط اينكه امكان گل‌دهي باشد قابل انجام است.

 

هرس زمستانه در اوايل پاييز يا اواخر زمستان انجام مي‌شود و بسته به ضخامت ساقه‌ها نوع هرس متفاوت است. چنانچه ساقه‌ي رز قطور و محكم است 3-2 جوانه را باقي گذاشته و بقيه را حذف مي‌كنيم. اگر شاخه ضعيف بود و امكان رشد همه جوانه‌ها وجود نداشت 6- 5 جوانه باقي گذاشته و بقيه را حذف كنيد.

 

نگهداري شاخه رز: بعد از بريدن و انتقال به گلدان (در طول و ارتفاع بريده مي‌شود)، بخش‌هايي از انتهاي ساقه كه حالت لزج و بيمارگونه دارد را قطع كنيد و براي نگهداري ساقه استفاده از تركيبات نقره، ساكارز و اتانول 5% توصيه مي‌شود

ریشه دارکردن قلمه ها:

قدرت ریشه زایی در قلمه گیاهان مختلف متفاوت است. برخی از گیاهان (بید، تبریزی، انگور) به راحتی ریشه دار می شوند و در برخی دیگر مانند (ورد، سیب، هلو) این کار به سختی انجام می شود و در گروهی مانند (گردو و پسته) این کار به تقریب نا ممکن است. پژوهشها نشان می دهد که قدرت ریشه زایی با غلظت آکسینی که در یاخته های بافت پینه ای ناحیه ته قلمه یافت می شود ارتباط مستقیم دارد. در باغبانی از همین پدیده برای ریشه دار کردن قلمه های گیاهان سخت ریشه زا می توان استفاده کرد، به 2 نکته در اینجا اشاره دارم:

 

اول اینکه . اگر قلمه گرفته شده، در اصل قدرت ریشه زایی نداشته یعنی مواد مورد نیاز ریشه زایی را نداشته باشد، نمی توان آن را با استفاده از هرمون وادار به این کار کرد.

 

دوم اینکه . اثر آکسین، تنها تولید سرآغازه های ریشه است و اگر این ماده مدت زیادی در محیط کشت باقی بماند از رشد ریشه های تولید شده جلوگیری خواهد کرد. البته در طبیعت، پس از اینکه ملکولهای آکسین کار خود را انجام دادند، یا توسط خود گیاه از بین می روند و یا توسط آب آبیاری شسته می شوند. بنابراین مشکلی در رشد ریشه های تولید شده بوجود نمی آید. در حال حاضر اینگونه کاربردهای اکسین در دنیا متداول است و برای این منظور آمیخته های هرمونی ویژه ای به نامهای تجاری مانند : " روتان و هورمودین " در بازار یافت می شود.

کاربردهای هورمون اسیدابسیزیک در باغبانی1.کمک به ریزش:

این بازدارنده هورمونی باعث تحریک ریزش و پیری برگ و میوه می‌شود

 

 

 

2.جلوگیری از سبز شدن بذر:

اسیدآبسیزیک از سبز شدن تعداد زیادی از بذرها جلوگیری کرده و یا سبز شدن آنها را به تاخیر می‌اندازد و نیز به علت همین ماده است که بذر در داخل میوه جوانه نمی‌زند

 

 

3.کند شدن رشد و ایجاد پیری:

اسیدابسیزیک رشد انوع زیادی از بافتها و اندام‌های گیاهای از جمله ساقه‌ها و ریشه‌ها را کند می‌سازد و اثر دیگر آن مربوط به پیری اندامهای گیاهی است چون این هورمون تجزیه کلروفیل را تسریع می‌کند

 

 

4. تسریع در تشکیل ریشه:

در برخی از گونه‌های ریشه را بهبود می‌بخشد

 

 

 

5.اثر روی گلدهی:

در برخی از گیاهان روز کوتاه به گلدهی کمک می‌کند که ممکن است ناشی از کند سازی رشد باشد که خود ان می‌تواند برای گل دادن مساعد باشد.

 

 

 

 

6.در طولانی کردن دوره خواب بذور و جوانه‌ها و کوتاه داشتن قد گیاهان چوبی از این هورمون استفاده می‌کنند

 

 

7.استفاده از این هورمون باعث کنترل بسته شدن روزنه‌های گیاه می‌شود که بدین وسیله در هنگام کم آبی مانع از دست رفتن آب گیاه می‌شود

 

 

8.دخالت در تشکیل غده ها:

در گیاهانی كه در روزهای کوتاه غده های خود را گسترش می دهند عامل اصلی در تحریک رشد غده ها اسید ابسزیک میباشد

 

مشتقات اکسین معمولا واسه رز استفاده میشه.

 

فرو بردن ته قلمه های برگدار رز در محلول ایندول بوتیریک اسید (IBA ) با غلظت

ادامه نوشته

کشت گیاه

کشت گیاه

 

 

معمولا منظور کشت گیاهان در گلدان ، زیر پلاستیک (Frames) ، در گلخانه و یا مزرعه است. در تقسیم بندیهای رایج در کشاورزی ، کشت گیاهان به بخشهای مختلف شامل زراعت ، باغبانی ، زراعت مناطق گرمسیری ، جنگل‌داری و اصلاح نباتات تقسیم می‌گردد. در سال 1904 هانیگ ، روش جدیدی از کشت گیاهان به نام کشت جنین را ارائه نمود.

او جنین نابالغ تعداد زیادی از گیاهان تیره شب‌بو (cruci Ferae) را در شرایط کشت آزمایشگاهی (in Vitro) ایزوله کرد و از آنها ، گیاهچه‌های زنده بدست آورد. از سال 1920 انواع روشهای کشت بافت ، نظیر کشت آزمایشگاهی بذرهای ارکیده ، کشت کالوس ، کشت اندام مرسوم شد. بعد از سال 1945 ، به تمام روشهای مختلف کشت در آزمایشگاه ، کشت بافت گیاهی اطلاق گردید.



انواع کشت بافت:


کشت گیاه کامل: یک بذر ممکن است در شرایط آزمایشگاهی کشت شود و یک گیاهچه و در نهایت یک گیاه کامل تولید کند.
کشت جنین: در این نوع کشت ، جنین جدا شده و پس از حذف پوسته بذر ، کشت می‌شود.
کشت اندام گیاهی: در این کشت ، انواع مختلفی مثل کشت مریستم ، کشت ریشه ، کشت نوک ساقه قابل تشخیص هستند.
کشت کالوس: اگر یک بافت تمایز یافته جدا شود و در شرایط آزمایشگاهی تولید یک توده سلولی تمایز نیافته به نام کالوس نماید، این پدیده را کشت کالوس می‌نامند.
کشت سلول: کشت سلولهای منفرد که به کمک آنزیمها یا به روشهای مکانیکی از یک بافت گیاهی یا سوسپانسیون سلولی بدست می‌آیند.
کشت پروتوپلاست: کشت پروتوپلاستهایی که در اثر هضم آنزیمی دیواره سلولی بوجود آمده‌اند، کشت پروتوپلاست نام دارد.

موارد کاربرد کشت جنین


رفع موانع جوانه‌زنی بذر: در تعدادی از گونه‌های گیاهی ، جوانه زنی در شرایط خارج آزمایشگاه ، مطلقا امکان‌پذیر نیست. در این مورد استفاده از کشت جنین ، ضروری است.
کوتاه کردن دوره اصلاح نبات: در تعدادی از گونه‌های گیاهی، خواب بذر وجود دارد که اغلب به علت پوسته بذر و یا آندوسپرم است. با حذف پوسته بذر ، جوانه‌زنی بلافاصله صورت می‌گیرد.
جلوگیری از سقط جنین در درختان هسته‌دار زود رس.
جلوگیری از سقط جنین در اثر ناسازگاری.
تکثیر رویشی: مثلا در تیره گندم و راسته کاج ، از جنین به عنوان یک ماده اولیه برای تکثیر رویشی ، استفاده می‌شود.

تولید گیاهان عاری از ویروس

مبارزه با آلودگیهای داخلی که بوسیله ویروسها ، مایکوپلاسماها و قارچهای میکروسکوپی ایجاد می‌شود، بسیار مشکل می‌باشد. برخلاف آنچه که قبلا تصور می‌شد، ویروسها می‌توانند طی تکثیر جنسی نیز منتقل شوند. حداقل 80 نوع از ویروسهای گیاهی می‌توانند از طریق بذر منتقل شوند. ویروسها باعث کاهش عملکرد و همچنین کاهش کیفیت تولیدات گیاهی می‌شوند.

بنابراین بسیار مهم است که مواد اولیه‌ای که برای تکثیر رویشی استفاده می‌شوند، عاری از ویروس باشند. پنج روش برای تولید گیاهان عاری از ویروس وجود دارد. استفاده از گرما ، کشت مریستم ، استفاده از گرما و سپس کشت مریستم ، تشکیل اندام هوایی نابجا و سپس کشت مریستم و پیوند مریستم روی پایه‌های عاری از ویروس که به آن ریز پیوندی نیز گفته می‌شود.

تولید گیاهان عاری از باکتری و قارچ بوسیله کشت مریستم

به نظر می‌رسد که تولید گیاهان عاری از باکتری و قارچ نیز بوسیله کشت مریستم امکان‌پذیر است. مهمترین جنسهای باکتری که بایستی حذف شوند، عبارتند از: Erwinia ، Pseudomonas و Bacillus و مهمترین جنس قارچها عبارتند از: Fusarium ، verticillium و Rhizoctonia. گاهی اوقات برای تعیین این که آیا گیاه عاری از باکتری یا قارچ است، یک محیط کشت غنی ، بکار می‌رود. اولین تحقیق از کشت مریستم میخک برای تولید گیاهان عاری از قارچ انجام گرفت. کشت مریستم بطور موفقیت آمیزی برای حذف باکتری Xanthomonas در گیاه بگونیا ، صورت گرفته است.

دست ورزی ژنتیکی

تا سال 1970 انتقال مواد ژنتیکی از یک موجود به موجود دیگر در گیاهان عالی فقط از طریق جنسی بوسیله

استخراج سلول تخمزا با هسته زایشی دانه گرده

امکان داشت که حاصل آن تخم بارور بود که می‌توانست از آن موجودی با خصوصیات پدری و مادری بوجود آید. انتقال مواد ژنتیکی به صورت غیر جنسی ، فقط از طریق استفاده از پروتوپلاست ، امکان‌پذیر است. دست ورزی ژنتیکی یک روش ژنتیک مولکولی انتقال مواد ژنتیکی از سلول (پروتوپلاست) دیگر در شرایط آزمایشگاهی بدون توجه به مرحله زایشی می‌باشد. انواع روشهای دست ورزی ژنتیکی شامل دو رگه‌گیری سوماتیکی ، دو رگه سیتوپلاسمی ، جذب و جابجایی هسته‌های ایزوله شده و کروموزومها و انتقال ژنتیکی.

بیوسنتز مواد در آزمایشگاه

مدت زمان طولانی است که در صنعت از کشت میکروارگانیسمها مثل پنی‌سیلیوم و استرپتوماسیس برای بدست آوردن موادی مانند پنی‌سیلین  و استرپتومایسین که از نظر داروسازی مهم هستند، استفاده می‌شود. آنچه که متداول است، کاشت گیاهان دارویی و سپس استخراج ترکیبات فعال از آنهاست. این روش تولید با مشکلاتی روبه رو است که لازم است راههای دیگری بوجود آید. بدون شک بیوسنتز ترکیبات در روش آزمایشگاه (invitro) دارای مزایای زیادی است با این وجود هنوز مشکلات زیادی در این ارتباط وجود دارد

چشم انداز

کاشت بافتهای گیاهی در آزمایشگاه ، ابزار مناسبی برای رسیدن به هدفهای ناممکن است که در شرایط خارج آزمایشگاه وجود دارد. نتایج کشت در آزمایشگاه دارای اهمیت زیادی در کشاورزی ، باغبانی و جنگلداری است. علاوه بر کاربرد عملی این تکنیک ، کشت سلول گیاهی ، بافت و اندام ، نقش زیادی را در بهبود آگاهی ما در رابطه با علم سلولی _ تکوینی گیاهی داشته است. در حال حاضر کشت سلول ، دارای اهمیتی خاص در بیوتکنولوژی  است و متخصصین در حال تلاش جهت رشد سلول گیاهی به منظور بدست آوردن فرآورده‌های صنعتی از متابولیتهای ثانویه هستند

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

 

 

مريم كوهي

مريم كوهي

 

نامهاي انگليسي: Swertia, Felwort, Marsh felwort


گياهي است پايا،سبزمات،‌ايستاده،‌بد ون كرك،به ارتفاع 80 – 45 سانتي متر با بن ضخيم و ريزومي.


ساقه: متعدد،ساده،ايستاده،ضخيم،م حكم،غير چوبي و علفي،منتهي به گل آذين طويل.


برگ: برگهاي پاييني وسيع، پهن دراز يا خطي، سرنيزه اي، در قاعده كم و بيش چسبيده بهم يا آزاد،بدون كرك،سبزمات يا متمايل به آبي.


گل: سفيد،كرم يا كرم متمايل به سفيد،متوسط با دمگل بلند،مجتمع در گل آذين خوشه اي ساده يا پانيكولي،محكم و وسيع شامل تعدادي گرزنهاي كم گل،كاسه تا قاعده منقسم،شامل 4 و به ندرت 5 تقسيم با لوب سر نيزه اي – خطي نوك تيز برابر با نيمه طول جام، جام چرخي،داراي 4 و به ندرت 5 گلبرگ پهن دراز نوك تيز، هر يك در قاعده داراي 2 چاله نوشجاي تماماً پيوسته بهم به صورت يك چاله مدور.


موسم گل: ارديبهشت – خرداد.


رويشگاه: اين گياه در مناطق مرطوب چمن زار رشد مي كند. در ايران در نواحي البرز (كندوان) و در غرب (اشترانكوه، راسوند، بروجرد و الوند) مي رويد

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

گل ها و گیاهان زینتی در خانه

گل ها و گیاهان زینتی در خانه

گیاهان زینتی را می توان به سه دسته تقسیم کرد:

گیاهان یك ساله یاANNUAL PLANTS ؛

گیاهان زینتی که به عنوان گل‌های فضای سبز استفاده می‌شوند. این گیاهان معمولاً مقاوم به سرما نیستند و دوره زندگی نسبتاً کوتاهی دارند. مانند گل اطلسی و آهار.

گل‌های دائمی یا PERENNIAL PLANTS؛

گیاهانی که بیش از یک سال در فضای آزاد قابلیت رشد و نمو دارند. مانند گل تاج‌الملوك، داودی و زنبق‌های دائمی.

گیاهان آپارتمانی یا INDOOR PLANTS؛

گیاهانی که فقط در فضای محدود آپارتمان‌ها و گلخانه‌ها قابل نگهداری هستند. مانند برگ انجیری و فوتوس.

آیا گیاه دائمی را ترجیح می دهید؟

اگر می خواهید همیشه آپارتمان شما سرسبز و با طراوات و شاداب باشد، از خرید بوته های گلدار احتراز کنید، زیرا نگهداری گیاهان برگ سبز آسان تر است.

گیاهان همیشه سبز در شرایط و درجه حرارت اطاق به خوبی پرورش می یابند و چنانچه از آنها مواظبت شود، برگ هایشان همیشه شاداب و خرم و براق، و زینت بخش محیط زندگی شما خواهد بود.

گیاه گلدار خانگی، احتیاج به مراقبت بیشتری دارد و در شرایط اطاق و ساختمان به خوبی دوام نمی آورد. مادام که گل دارد، بسیار زیباست، و پس از اتمام گل و دوره استراحت، به آب کمتر و حرارت 12- 15 درجه احتیاج دارد.

تا چه حد به گل های نادر اهمیت می دهید؟

اگرچه پرورش گیاهان گرانبها احتیاج به مراقبت شدید و رعایت موازین علمی دارد، ولی چنانچه از عهده این کار برآیید، از نتیجه زحمات و صرف وقت و هزینه انجام شده، راضی خواهید بود. بهتر است کار را از گیاهان زود رشد شروع کنید و به تدریج به نگهداری گیاهان زود رنج بپردازید. پرورش بسیاری از گل های زود رشد در اغلب خانه ها عمومیت دارد، به طوری که انواع کاکتوس و شمعدانی در بسیاری از خانه ها دیده می شود.

چه مبلغی برای خرید یک گلدان حاضرید بپردازید؟

قیمت گل ها و گیاهان بستگی به سرعت رشد و مهارت در پرورش آنها دارد. گیاهانی که رشد بطئی دارند، گران قیمت و بسیاری از گل های یک ساله مانند شمعدانی، ارزان قیمت هستند. همچنین اندازه و ارتفاع گیاه در قیمت آن بسیار مؤثر است.

خرید گلدان های کوچک که محتوی جوانه گیاهان پرارزش است، احتیاج به مهارت، دقت، مواظبت دائم و حوصله و علاقه بیش از حد دارد و گلدان های استکانی که بیشتر برای پرورش جوانه ها به کار می رود، با قیمت ارزان تر، تا حدود یک دهم قیمت گلدان بزرگ به فروش می رسد و بایستی حداقل ده تا بیست عدد از آنها را خریداری نمود و پرورش داد تا پس از مدتی تعدادی گل با ارزش به دست آید.

چه مقدار از وقتتان را برای پرورش گل اختصاص می دهید؟

بسیاری از گل ها در هر شرایطی پرورش می یابند و با تغییرات درجه حرارت و رطوبت و کمبود کود و آب مقاومت خوبی از خود نشان می دهند. این گیاهان را گیاهان فولادی نام نهاده اند.

این گلها با آن که جان سخت نیستند، در مقابل بی مبالاتی و عدم دقت صاحبخانه مقاومت چندانی نشان نمی دهند.

ادامه نوشته

گل عنكبوتی

گل عنكبوتی



( spider flower )


گل عنكبوتي با نام علمي، Cleome hassleriana در راسته brassicales و در خانواده CAPPARACEAE قرار دارد.
اين گل به نام هاي C.houtteana ، C.pungens ، C.spinosa و C.hasslerana هم شناخته مي شود.
گل عنكبوتي گل يكساله علفي است ، كه ارتفاع آن به 120 – 90 سانتيمتر مي رسد. اين گياه داراي گلهايي به رنگهاي قرمز ، صورتي ، بنفش ، سفيد ، ارغواني وابلق (دورنگ) است. زمان گلدهي اين گياه از اواخر بهار تا اوايل پاييزاست. گلهاي حساس اين گياه به صورت سنبله در نوك ساقه جاي گرفته اند. ضخامت گلبرگها 5 – 5/2 و طولشان 6/7 – 5 سانتيمتر است. پرچم هاي اين گل بسيار بلند و شبيه به پاي عنكبوت است و به همين دليل اين گل ، گل عنكبوتي نام گرفته است. باز شدن جوانه هاي گل در طي فصل رشد ، از سمت پايين به سمت بالاي گل است. براي طولاني كردن دوره گلدهي گياه ، مي توان گلهاي پژمرده گياه را حذف كرد . برگهاي مركب گياه ،گسترده و پنجه مانند هستند واز 5 تا 7 برگچه با رنگ سبز روشن با بلندي
7/12 – 15سانتيمتر تشكيل شده اند. اين برگها سبزتيره وهمچنين معطرهستند. اين گل به آفتاب كامل (البته تحمل كمي سايه را هم دارد) ، آبياري متوسط ،زهكشي مناسب، خاك حاصلخيز وسبك نيازمند است. آبياري اين گياه بايد منظم صورت گيرد و بيش از حد هم آبياري نشود زيرا خاك خيس و هميشه مرطوب براي گل مناسب نمي باشد. PH مناسب اين گل : از خنثي ( 6/6 - ( 7/5تا قليايي( 6/7 – 8/7 ) است و آب و هواي مورد پسند اين گل ، معتدله گرم تا گرمسيري است. ازدياد اين گل توسط بذر در داخل گلدان و در فصل بهار صورت مي گيرد .

ادامه نوشته

پيمالو (پيازي)

پيمالو (پيازي)
Asphodelus tenuifolius
از خانواده liliaceae

يكساله ، با رويش پاييزه ، قد تا 60 سانتي متر
ساقه ايستاده ، داراي انشعابات راست و ايستاده .
برگ ها بسيار باريك و خطي ، در انتها باريك شده و درفشي ، ايستاده ، كوتاهتر از هامپ نيمه استوانه اي و توخالي .
گل ها سفيد يا تقريبا صورتي متمايل به سفيد در خوشه هاي تنك . كپسول كوچك ، تخم مرغي – كروي .

پيمالو يكي از عادي ترين علف هاي هرز مناطق جنوبي كشور شامل استان هاي سيستان و بلوچستان و هرمزگان بوده و بخصوص در مزارع گندم ايرانشهر از تراكم قابل ملاحظه اي برخوردار است .
در سال هاي اخير پيمالو در اطراف و بعضا داخل مزارع گندم استان سمنان نيز ديده شده و از استان هاي خراسان ، اصفهان و قم نيز گزارش شده است .

لازم به يادآوري است كه تراكم اين علف هرز در فضاهاي خالي اعم از داخل يا خارج مزارع در استان هاي سيستان و بلوچستان و هرمزگان گاهي بسيار شديد و غير قابل تصور است.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

 

 

پر سياوشان يا جينگو يا ژينگو

پر سياوشان يا جينگو يا ژينگو

اين گياه جنبه دارويي هم داره .بيشتر در درمان بيماريهايي نظير آلزايمر و يا تسهيل شدن گردش خون در مغز و يا بيماريهاي دوران كهولت بكار ميرود.
درخت جینکو یا ژینکگو بیلوبا هست.به این درخت میگن فسیل زنده گفته میشود!خیلی زیبا هست و برگهاش همونجور که توی عکس دیده میشه بریدگی داره. دارای انواع وواریته های متنوع ورنگ پاییزی بسیار زیبا داره و در زمستان خزان میکند..اینها که در عکس میبینید میوه های ژینکو هست که به بزرگی یه آلبالو و برنگ سبز هست. بسیار هم بد بوهست.گلهاش هم خیلی بد بو هست.بوی مردار میدهد!برای تکثیرش هم از بذر استفاده میکنند که طبق معمول شامل 2 تا 3 سال استراتیفه کردن و سپس ورنالیزه کردن هست.بذر ها پس از استخراج از میوه به شکل بادام شور و قهوه ای رنگ هستند (یه کم تپل تر از بادام شور).

ادامه نوشته

اسمه گیاه خلر Peavine

اسمه گیاه خلر Peavine
Lathyrus latifolius هست.

نام فارسی : خلر – خلر زراعی – سنگینک - ململی
شرح گیاه
خلر گیاهی است یکساله با ریشه ای راست ومستقیم ارتفاع آن بسته به شرایط مختلف رشد بین 150 تا 170 سانتی متر است. بوته آن دارای وضعیتی پر شاخ و برگ و به رنگ سبزروشن است.
ساقه آن چهارگوش بوده و موقع خشک شدن پوک می شود. در قسمت پائین از محل یقه و کمی بالاتر انشعاب پیدا می کند. خود ساقه ها نیز در قسمت بالاتر به دو یا سه شاخه کوچک منشعب می شوند. ساقه ها به علت طویل و ظریف بودن حالت خوابیدگی دارد. دارای 2 تا 4 برگچه کامل نیز هست. رنگ گلها بیشتر بنفش، آبی، قرمز، صورتی بوده و رنگ گلبرگها به طرف دمگل سفید و شیری رنگ می شوند گلها توسط یک دمگل به طول 30 الی 70 میلی متر که درست از محل انشعاب دمبرگ و قسمت میانی گوشواره ها خارج شده است به ساقه متصل شده و گاهی نیز دوگل به یک دمگل که در انتها دو شاخه گشته وصل است تعداد دانه در داخل غلاف 2 تا 5 می باشد.

نیاز های اکولوژیکی
خلر گیاه زمستانه می باشد، به خشکی بسیار مقاوم بوده و در خاکهای نامطلوب برای دیگر گیاهان بخوبی رشد می کند. این گیاه به ماندابی مقاوم است.

کاشت
تهیه زمین برای کشت آن و همچنین نوع کاشت ( آبی و دیمی) تا حدودی متفاوت است. در کشت پائیزه در آن به فاصله پس از گاوروشدن زمین آنرا یک شخم نیمه عمیق می زنند و سپس در زمان مناسب بذر می پاشند. عمل اختلاط بذر با خاک بوسیله دیسک انجام می شود.
برای کشت آن بویژه پس از غلات مقدار 100 تا 150 کیلوگرم فسفات آمونیم در پائیز به هنگام شخم به زمین می دهند بهتر است علاوه بر آن حدود 50 تا 100 کیلوگرم کود سولفات پتاسیم نیز استفاده شود.
برای کشت آن حدود 35 الی 40 کیلوگرم بذر در هر هکتار استفاده می شود. عمق کاشت آن نیز 4 تا 8 سانتی متر است.
خلر به آبیاری عکس العمل خوبی نشان می دهد و حدود 3 تا 4 نوبت آب در طول زندگی گیاه لازم است.

کشت درهم
خلر را با سایر نباتات علوفه ای بصورت درهم می کارند با توجه به اینکه گیاه دارای ساقه های ضعیف و طویل است بعلت ورس عمل برداشت آن دچار اشکال می شود ولی در کشت درهم همراه با گیاهانی چون جو و حتی شنبلیله این گیاهان حالت قیم برای آن داشته و از خوابیدن آن جلوگیری می کند و به این ترتیب برداشت آن هم ساده تر می شود.

دامنه انتشار

ادامه نوشته

انگور خرس

انگور خرس

 

نام علمي اش: Arbutus uva - ursi
از خانواده : اريكاسه . Ericaceae
نامهای انگليسي : Uva ursi- Bear,s grape-
Bearberry
نامهای آلماني : Gemeine Bärentraube- Bärentraube

نام تركمني : آيي اۆزومي . Aýiüzümi
نام فارسي : انگور خرس ، بچ خرس

تیره: اریکاسه
انگورخرس درختچه ای کوچک و خزنده ای استکه شاخه های پوشیده از برگ های چرمی بیضی شکل و مقاوم دارد. گل های ریز و کوچک و سفید یا قرمز به صورت خوشه باز روی آن قرار دارند. میوه های آن قرمز و دارای 5 هسته هستند.
این گیاه در جنگل های کوهستانی تنگ و اراضی رها شده ای که دارای خاک اسیدی و مرطوب باشد، می روید. در بعضی از کشورها این گیاه جزء گیاهان حفاظت شده است.
گیاه انگور خرس(Arcotostaphy uva-ursi)، بصورت درختچه ای،در اروپا و شمال آفریقا می روید و میوه آن بصورت شفت است. مهمترین ترکیب در برگ این گیاه آربوتین است که این ترکیب اثر پایدار کردن رنگ در تصاویر عکاسی دارد و از نظر درمانی دارای خاصیت مدر و ضدعفونی کننده مجاری ادراری است.اسانس((وینترگرین)) دارای اثر ضد عفونی کننده و ضد درد است. برگ این گیاه دارای تانن و میرتین لین و میوه آن دارای قندهای مختلف و اسیدهای آلی است.برگ گیاه دارای اثر مقوی ، کاهنده قند خون و ضد عفونی کننده است.به میرتیل لین،انسولین گیاهی می گویند چون دارای اثری شبیه انسولین است . باید توجه نمود که از گیاهان دارویی از جمله قره قاط در دیابت غیر وابسته به انسولین و تحت نظر پزشک می توان استفاده نمود.

انگور خرس يك گياه قابض فوق العاده قوي و ضد ميكروب است و از گذشته هاي دور، از اين گياه براي درمان عفونت هاي مثانه و دفع سنگ كليه استفاده مي شده است. بوميان آمريكايي براي جلوگيري از مسموميت پوست بدن كه در اثر تماس با نوعي پيچك سمي حاصل مي شود،و بدن مصدوم را با برگ هاي اين گياه شستشو مي دهند.
ميوه انگور خرس بيمزه است، ولي احتمالاً براي خرس ها كه اين ميوه را دوست دارند چنين نيست .

زيستگاه طبيعي :
اين گياه در شرايط آب و هواي سرد مثل مناطق اروپاي شمالي، قسمت هاي شمالي آمريكاي شمالي و نيز شمال كشور خودمان ايران يافت مي شود. در جنگل هاي كاج، زمين هاي صخره اي و شني- خاكي به خوبي مي رويد. انگور خرس همچنين به شكل يك گياه تزييني نيز كشت مي شود .

مشخصات ظاهري :
طول بوته ي كوتاه هميشه سبز اين گياه كه رونده مي باشد، به 15 سانتي متر مي رسد. گياه داراي شاخه هاي فراواني به رنگ تيره و بندبند مي باشد. برگ هاي گياه انگورخرس كه برنگ سبز تيره هستند. سفت و حالت چرمي دارند و در راس دايره اي مي شوند. گل انگور خرس كه به شكل زنگ مي باشد، به رنگ هاي سفيد، صورتي و يا به رگه هاي قرمز ديده مي شود. همين گل ها در فصل پاييز تبديل به ميوه هاي قرمز روشن و به اندازه مويز مي شوند .
يك نوع گياه دارويي و براي درمان بيماريهاي مجاري ادرار مصرف ميشه البته فقط از برگهاي اون استفاده ميكنن. چيدن برگهاي اين گياه بايد خيلي با احتياط و از هر بوته به تعداد كم چيده شود تا باعث كاهش رشد بوته نشود . همچنين بايد اين برگها را در آفتاب داغ و شديد و يا با دستگاههاي مخصوص خشك كن در درجه حرارت 55 درجه سانتيگراد با سرعت خشك نمايند . اين گياه حاوي گلو كوزيد تا 12 درصد و آربوتين و متيل آربوتين و تانن 10 درصد و اسيد هاي آلي و ديگر مواد مفيد بوده و دوران گلدهي اين گياه در فروردين و ارديبهشت است و زمان برداشت فروردين تا اواخر خرداد است.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

 

 

 

داغداغان

داغداغان

 

داغداغان، درختي است از تيره نارون كه بومي ايران محسوب مي‌شود و بصورت پراكنده در سرتاسر جنگل‌هاي شمال ديده مي‌شود.
اين درخت توانايي رويش در ارتفاعات بالا و شرايط سخت را داراست و ريشه- هاي قوي آن ، در شكاف صخره‌ها نفوذ مي‌كند باعث متلاشي شدن آنها مي‌شود.
درخت داغداغان در دنيا ‪ ۶۰تا ‪ ۷۰گونه دارد.
داغداغان در آمريكاي شمالي،جنوب شرقي اروپا، خاور دور، قفقاز، مناطق مديترانه‌اي ، شمال آفريقاو جنوب غرب آسيا ديده مي‌شود.
داغداغان موجود در جنگل‌هاي شمال بومي ايران و مناطق مديترانه‌اي است و در ايران از نواحي جلگه‌اي تا ابتداي ميان‌بند و به طور كلي تا حدي دور از ساحل انتشار دارد.
چوب داغداغان ، صنعتي و داراي مصارف مختلف است و "درون چوب " آن ، نامشخص و به رنگ سفيد تا خاكستري است.
ارتفاع اين درخت به ‪ ۲۵متر و قطرش به بيش از يك متر مي‌رسد و دير زيستي آن ، گاه به هزار سال بالغ مي‌شود.
داغداغان ، درختي نور پسند و گرما دوست و طالب خاك‌هاي عميق و غني است ولي در تمام خاك‌ها رشد مي‌كند.
اين درخت داراي برگ‌هاي زبر و خشن و كاغذي، نامتقارن با نوك كشيده و روي برگ به رنگ سبز تيره و پشت آن نقره‌اي يا خاكستري است و لبه آن دندانه دارد.
ميوه شفت و گرد و خوردني آن داراي دمگل بسيار بلند است كه پس از رسيدن، سياه يا قهوه‌اي تيره مي‌شود.
درخت داغداغان بر روي خاك‌هاي واريزه‌اي و صخره‌ها نيز رشد مي‌كند و ريشه‌هاي عميق آن ، در شكاف سنگ‌ها نفوذ و آن‌ها را متلاشي مي‌كند.

به همين دليل ، به اين درخت داغ - داغان گفته مي‌شود كه واژه‌اي تركي و به معناي شكافنده و متلاشي‌كننده كوه (صخره) است.
گونه‌اي ديگر از داغداغان وجود دارد كه به آن درخت "تا" مي‌گويند . اين گونه به نام عملي " سلتيس كائو كازيكا" در منطقه قفقاز، كشورهاي ايران، افغانستان و هند گسترش دارد.
درخت "تا" در نواحي خشك كوه‌هاي زاگرس و البرز در ارتفاع ‪ ۸۰۰تا دو هزار و ‪ ۶۰۰متر از سطح دريا ديده مي‌شود.
ميانگين ارتفاع آن ‪۲۰ متر و كمتر از گونه قبلي است و برگي ريزتر با نوك كشيده و حاشيه دندانه‌اي دارد و ميوه‌اش پس از رسيدن زرد رنگ مي‌شود.
گونه ديگري از داغداغان در ايران وجود دارد كه به آن "تايله" يا "تاووت" مي‌گويند كه درختي است كوچك به ارتفاع هفت متر و رويشگاه اصلي آن استان كردستان است.
اين گونه داراي برگ چرمي، خشن، كاغذي و لوزي شكل به رنگ سبز و روشن است و ميوه آن پس از رسيدن نارنجي و گردآلود است.
كارشناسان جنگل مي‌گويند : چوب درخت داغداغان ، صنعتي است ولي مصارف روستايي آن به روشني معلوم نيست، اين درخت در اطراف امام‌زاده‌ها فراوان ديده مي‌شود.
داغداغان رو به عنوان جانشین نارون استفاده میکنن. در مناطق اقلیمی خشن ( باد ، دود ،گرد و غبار و گرمای خشک ) درخت ارزشمندی هستش .
ميوه هاش قهوه ايي بوده و خوردني هم هست .
يه اسم ديگه این درخت صخره شكن هست بخاطر اينكه ريشه هاي قوي داره كه ميتونه سنگها رو بشكنه وپيشروي كنه.
چوبش هم مصرف صنعتي داره

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

گل گاوزبان(Boraginaceae )

نام علمی : Myosotis arvensis L.
نام فارسی : فراموشم مکن
نام ( های ) انگليسی : Field Forget-me-not
نام خانواده : گل گاوزبان(Boraginaceae )

1- لپه ها: کوچک ، کرک دار ، سبز تيره
هيپوکوتيل : کوتاه.
گياهچه نزديک سطح زمين ظاهر می شود.
2- اولين برگهای حقيقی :
بدون دندانه ، کرک دار : يکی پس از ديگری - نه به صورت جفت – باز می شوند .
علف هرز يکساله رايج در اراضی زراعی و باير.

بلدرورت

بلدرورت
(bladderwort)
بلدرورت یا گیاه مثانه دار در برکه ها، دریاچه ها و نهرهایی با جریان آب آهسته و در کل در آبهایی با عمق کمتر از 60 سانتیمتر یافته میشود. این گیاه بدون ریشه در نزدیکی سطح آب شناور میشود و شاخه های آن تا 90 سانتیمتر و بلندتر رشد میکند و ساقه های آن پر برگ هستند. این ساقه ها تا 20 سانتیمتر بالای سطح آب رشد میکنند و خوشه هایی از گلهای زرد رنگ که شبیه گل میمون هستند، بر آنها میشکفد.

ساقه های زیرآبی منشعب شده و برگهای نخ مانند بسیار از آنها جوانه میزند. این برگها دارای کیسه های کوچک و سبکی هستند که مثانه یا bladder نام دارند. مثانه های جوان شفاف هستند و به تدریج تیره میشوند. هر مثانه در واقع تله ریز و تو خالیی است که ورودی آن یک طرفه است.

اگر یک حشره آبزی کوچک یکی از چهار تار محرک این مثانه را لمس کند، در تله باز میشود و مانند یک جارو برقی، حشره به داخل این کیسه مکیده شده و درب تله در یک چشم برهم زدن –حدود یک 15 هزارم ثانیه - بسته میشود.

ساقه ها که دارای غدد ترشح آنزیم هستند، کار هضم و جذب طعمه را بر عهده دارند. مثانه پس از یک یا دو ساعت آماده شکار طعمه جدید خواهد بود .
براي شكار حشرات از كيسه ايي كه در انتهاي هر برگ آن قراردارد استفاده ميكند. اين گياه بيشتر در كنار آبگيرها و آبهاي كم عمق ميرويد و غالبا بدون ريشه

ادامه نوشته

گل آویز (فوشیا)

گل آویز (فوشیا)
مقدمه
زادگاه این گل مکزیک است. ساقه‌ها بلند و باریک بطوری که در اثر وزن خوشه‌های گل به طرف پایین خم می‌شوند، گلهای زیبا و آویزان و صورتی و یا قرمز رنگ آن نه تنها در گلخانه و اتاق بلکه سایبان و سر در منازل نیز در تابستان زینت می‌دهد. موقعی در معرض فروش قرار می‌گیرد که گلها باز شده ولی پس از مدت کمی عمر گل تمام شده و به علت عدم آشنایی با عادت گلدهی گلدان را به دور می‌اندازند. پس از اتمام دوران گلدهی باید جوانه‌های انتهایی را مرتبا هرس نمود تا گیاه برای سال آینده خود را آماده نماید.
نیازهای گل آویز
نور : به نور کافی و زیاد احتیاج دارد. آفتاب را تحمل می‌نماید. مواظب اشعه مستقیم آفتاب در وسط روز باشید.
دما : بهترین درجه در تابستان 16 درجه سانتیگراد است. در درجه حرارتهای بالا تامین رطوبت فراموش نشود. درجه حرارت مطلوب در زمستان 10 درجه سانتیگراد است.
آبیاری : در تابستان هفته‌ای دوبار و در بهار هفته‌ای یکبار آبیاری نمایید. بعد از شروع گلدهی آبیاری را کاهش داده و اجازه دهید تا سطح خاک خشک شود سپس آبیاری نمایید. در زمستان هر دو هفته یکبار آبیاری کافی است.
رطوبت : در بهار هفته‌ای دو بار و در تابستان به صورت روزانه غبار پاشی کنید. در اواخر تابستان هفته‌ای یکبار غبار پاشی کنید. و در زمستان غبار پاشی ننمایید.
تغذیه :با شروع و ظهور گلها هر هفته یکبار کوددهی نمایید. از اواخر تابستان و در طول زمستان کوددهی را قطع نمایید.
خاک :مخلوطی از یک قسمت خاک لوم و یک قسمت پیت و یک قسمت کود دامی پوسیده برای ریشه این گیاه بهترین محیط است.
تعویض گلدان: در اوایل بهار بعد از هرس شاخه‌های خشک شده گیاه را در گلدان جدید ببرید.
تمیز بودن برگها: از مواد براق کننده شیمیایی استفاده ننمایید. غبارپاشی برای این امر کافی است.
تکثیر: ریشه‌دار نمودن قلمه از چوب نرم بطول 8-5 سانتیمتر در اوایل بهار یا پاییز در دمای 18 درجه سانتیگراد.

عوارض و درمان گل آویز

در تابستان ساقه‌ها دراز و منحرف و فاصله بین برگها زیاد است و گلها ظاهر نمی‌شوند: نور کافی نیست و گلدانها را به محل پرنورتری منتقل کنید. اگر این علایم در زمستان مشاهده گردد به علت گرمی هوا است گیاه را به محل خنک تری منتقل کنید.

برگها سقوط می‌کنند: تشنگی عامل آن است. فورا گیاه را آبیاری و غبارپاشی کنید و آبیاری را تنظیم کنید.
در پاییز و زمستان برگها سبز باقی می‌مانند: هوا خیلی گرم و آبیاری بیش از اندازه انجام شده است. در پاییز و زمستان هر دو هفته یکبار آبیاری کنید و اجازه دهید گیاه به استراحت زمستانه برود.
گیاه رشد فوق العاده داشته و گلها ظاهر نمی‌شوند: کود دهی زودتر از موقع انجام شده است. کود دهی را متوقف نموده تا گلها ظاهر شوند سپس تغذیه نمایید.
بعد از خشک شدن گلها ، نهنج‌ها باقیمانده است: نهنج‌ها را حذف کنید با این کار طول دوران گلدهی بیشتر می‌شود.
زخمهای سفید پنبه‌ای شکل روی برگها و قاعده آنها تشکیل شده است: حشره آفت عامل آن است. با پنبه آغشته به سم حشره کش زخمها را خیس و یا هر دو هفته یکبار گیاه را سمپاشی کنید تا علایم برطرف گردند.
گلها پس از بازشدن همراه با برگها سقوط می‌نمایند: هوا خشک و تاریک است. گیاه را غبارپاشی و به محل پرنورتر ببرید.
لکه‌های سفید رنگی روی برگها مشاهده می‌گردد: عامل ایجاد خسارت غبار پاشی در آفتاب است. اگر گیاه احتیاج به رطوبت شدید دارد ولی این عمل را در آفتاب انجام ندهید.
برگها در زمستان می‌ریزند: هوا سرد است گیاه را به محل گرمتر ببرید.
برگها زرد شده و سقوط می‌کنند: آبیاری بیش از اندازه است و ممکن است خاک گلدانها باتلاقی شده باشد.
غنچه‌ها باز نمی‌شوند و گلها کم رنگ هستند: هوا خیلی گرم است. گیاه را محل خنکتر ببرید.
برگها سیاه می ‌شوند: عامل آن استفاده از مواد براق کننده شیمیایی است. برگها را با اسفنج مرطوب تمییز کنید.
حشرات ریزی روی برگها و جوانه‌ها ظاهر شده‌اند: با سم حشره کش هر هفته یکبار گیاه را سم پاشی کنید.علوم و ارتباطش با گل آویز

ادامه نوشته

مقاله کامل گلکاری

(picea glauca conika)کونیکا

نمدار tillia americana از خانواده ی : tilliaceae

 اسپیره سفید (spiraea japonica L.)

لاواندا( اسطوخودس)

درخت پالونیا (درخت اژدها،درخت شاهزاده، امپراطور)

برگ سنا (coronilla varia)

درخت : Aesculus glabra

ادامه نوشته

قلب مريم يا گياه بخت

قلب مريم يا گياه بخت هست.كلرودندروم يا گياه بخت اگرچه نامي عجيب و غريب دارد ولي گياهي است هميشه سبز كه در گل‌فروشي‌ها به راحتي يافت مي‌شود.
ارتفاع اين گياه در هواي آزاد حتي به 5/4متر هم مي‌رسد. اين گياه گل‌هايي سفيد مي‌دهد كه گلبرگ‌هايي به رنگ قرمز از ميان آنها بيرون زده است. گل‌ها در فصل بهار، به‌صورت دسته‌اي در انتهاي شاخه‌ها ظاهر شده و تا آخر تابستان خودنمايي مي‌كنند.
اين گياه را در بهار و تابستان مي‌توان در خارج از اتاق نيز نگهداري كرد ولي در هواي خيلي سرد به برگ‌ها و ساقه‌هاي آن لطمه وارد شده و باعث پوسيدگي آنها مي‌شود.
اين گياه در زمستان رشد كندي داشته و آب كمي هم نياز دارد. كلرو دندروم نسبت به مواد براق‌كننده حساس است. نام اين گياه به يوناني درخت بخت يا درخت قسمت ترجمه مي‌شود.
نام رايج: كلرو دندروم
نام انگليسي: Bleeding heart vine
نام علمي: Clerodendrum Thomsonae
شرايط آب و هوايي:
نور: اين گياه به نور كامل احتياج دارد و آفتاب را به راحتي تحمل مي‌كند؛پس هم در داخل خانه پرنور و هم در خارج از خانه (در هواي مناسب) قابل نگهداري است.
دما: از بهار تا پاييز درجه حرارت را در حدود 20 درجه ثابت نگه داريد ولي از پاييز تا بهار آينده درجه حرارت 15 براي گياه كافي است.
آب: از اواسط بهار تا اواخر تابستان هفته‌اي 2بار گياه را آبياري كنيد. از اواخر تابستان تا اول زمستان هفته‌اي يك‌بار كافي است. در زمستان هم تنها هنگام خشك‌شدن سطح خاك گياه را آبياري كنيد.
رطوبت: اين گياه به رطوبت شديد احتياج دارد. شرايط رطوبتي گلخانه براي اين گياه ايدئال است. در بهار و تابستان در خانه هفته‌اي دو بار برگ‌هاي آن را غبارپاشي كنيد. همچنين جهت تأمين رطوبت پايدار به زيرگلداني حاوي سنگريزه، آب اضافه كنيد و دقت كنيد كه ته گلدان با آب در ارتباط نباشد.
تغذيه و پرورش:
خاك: خاك موردنياز اين گياه مخلوط لوم و شن است. براي تقويت خاك نيز از مواد غذايي مصنوعي مايع يا جامد محلول در آب به‌صورت هفته‌اي يك‌بار و طبق دستور كارخانه سازنده، استفاده كنيد. تغذيه كمكي در فصل زمستان لزومي ندارد.
تكثير: ريشه‌داركردن قلمه ساقه در تابستان
تشخيص و درمان:
علامت: زيادشدن شاخ و برگ و ظاهرنشدن گل‌ها ممكن است به 2 علت باشد:


اقدامت لازم براي درمان:


علامت:
سياه‌شدن برگ‌ها، بي‌رنگ و شفاف‌شدن گل‌ها. علت ممكن است استفاده از براق‌كننده‌هاي شيميايي؛ خم‌شدن برگ‌ها و ساقه‌ها در بهار و تابستان خشك‌بودن هوا و تشنه‌بودن گياه باشد.
اقدامات لازم براي درمان:
گلدان را به مدت 15 دقيقه درون سطل يا تشت پر از آب گذاشته سپس خارج كنيد. آبياري را با آب بدون املاح و ولرم انجام دهيد.
علامت: ظاهرشدن تار عنكبوت در زير برگ‌ها كه دليل آن كنه ريز قرمز است.
اقدامات لازم براي درمان:
با پارچه يا اسفنج مرطوب سطح زيرين برگ‌ها را تميز كرده يا هر 2 هفته يك‌بار با سم كنه‌كش، سمپاشي كنيد؛ در ضمن تأمين رطوبت در كاهش آفت موثر است.
علامت: ظاهرنشدن گل‌ها در بهار و تابستان كه دليل آن نگاه داشتن گياه در زمستان در هواي گرم است.
علامت: ريزبودن برگ‌هاي گياه و ظاهرنشدن گل‌ها. دليل آن كمبود عناصر غذايي در فصل رشد است.
اقدامات لازم براي درمان:
گياه را تغذيه كنيد.
علامت: پوسيدن برگ‌ها در زمستا. دليل آبياري بيش از حد است.
اقدامات لازم براي درمان:
در فاصله بين 2 آبياري اجازه دهيد سطح خاك خشك شود؛ سپس آبياري كنيد.
علامت: پروازكردن حشرات ريز اطراف گلدان.
اقدامات لازم براي درمان:
سم‌پاشي با سم حشره‌كش هفته‌اي يك‌بار تا علائم برطرف شود.
علامت: ظاهرشدن زخم‌هاي سفيد پنبه‌اي‌شكل روي برگ‌ها و قاعده آنها كه دليل آن حشره آفت است.
اقدامات لازم براي درمان:
گياه را با سم حشره‌كش نفوذي، طبق دستور سمپاشي كنيد.
نكته: در اواخر زمستان با قطع نوك شاخه‌ها، علاوه بر پاكوتاه‌كردن گياه، به جوانه‌هاي جانبي اجازه رشد دهيد تا بوته حالت پرپشت و توپي به خود بگيرد 1 – نور كافي نيست. 2 – گياه نياز به تغذيه مصنوعي دارد 1 – انتقال به محل پرنورتر 2 – تغذيه‌كردن گياه طبق دستور فوق

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

 

کاکتوس پیرمرد

کاکتوس پیرمرد

 

اين كاكتوس بومي شمال آرژانتين وجنوب برزيل است.اين كاكتوس به دليل داشتن كركهاي زياد در رنگ سفيد به كاكتوس پيرمرد معروف است.آبياري زياد وگرد و غبار باعث تيرگي رنگ اين كركها مي شود.داراي گلهاي قيفي شكل در رنگ سفيد و زرد مي باشد.فصل گلدهي آنها در شبهاي تابستان است در زمستان محيط خشك براي آنها مناسب است.به آساني به وسيله كشت بذر و قلمه تكثير ميشوند.زيباترين گونه آنها سفالو سرئوس سنيليس است.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

رزماری، رومارن یا Rosmarinus officinali or : Romarin, Rose marine, Herbe aux couronnes, Feuilles d

 رزماری، رومارن یا  Rosmarinus officinali or : Romarin, Rose marine, Herbe aux couronnes, Feuilles de Rosmarin or Echter Rosmarin, Anthoskraut, krankrautblatter, kranzenkrautblatter or Rosemary, Common Rosemary, Moorwort, Herb of memory

 

لاتین : Rosmarinus officinalis

فارسی: رزماری، رومارن

عربی: اکلیل الجبل، حصالبان، حصالبان اکسیر

انگلیسی: Rosemary, Common Rosemary, Moorwort, Herb of memory

آلمانی: Echter Rosmarin, Anthoskraut, krankrautblatter, kranzenkrautblatter

فرانسه: Romarin, Rose marine, Herbe aux couronnes, Feuilles de Rosmarin

ریخت شناسی : گیاه معطر بوته‌ای و پایا، با شاخه‌های بالارونده، که ارتفاع آن به 2 متر می‌رسد. برگها باریک با انتهائی بدون نوک و سوزنی‌شکل (نازک)، گلها به رنگ سبز تیره و به ندرت صورتی یا سفیدرنگ می‌باشد (6و5).

اندام داروئی: برگ و سرشاخه‌های گلدار گیاه، اندام داروئی رزماری را تشکیل می‌دهد (1و2).

زمان جمع‌آوری: برگ و سرشاخه‌های گلدار گیاه رزماری هنگام شروع باز شدن گلها و در فصول بهار و تابستان جمع‌آوری می‌گردد (7).

دامنۀ انتشار: پرورش گیاه رزماری در بیشتر نواحی ایران معمول می‌باشد (1). پرورش‌دهندگان عمده گیاه رزماری را در دنیا کشورهای شمال آفریقا خصوصاً مراکش و تونس و کشورهای جنوب اروپا خصوصاً اسپانیا، فرانسه، ایتالیا، یوگسلاوی و آمریکا تشکیل می‌دهند.

مواد متشکله: مادۀ متشکلۀ اصلی برگ و سرشاخه‌های گیاه رزماری را روغن فرار تشکیل می‌دهد فارماکوپۀ گیاهی بریتانیا میزان روغن فرار رزماری را 1% حجم در وزن ذکر کرده است، ولی میزان روغن فرار این گیاه در نقاط مختلف دنیا بین 5/0 تا 5/2 درصد گزارش شده است (2و8).

عمده‌ترین ترکیبات موجود در روغن فرار گیاه را 1و8 ـ سینئول (1,8 - cineol)، بورنئول (Borneol)، کامفر (Campher)، بورنیل استات (Bornyl acetate)، آلفاپی‌نن (α - pinene) و –B پینن تشکیل می‌دهند که بسته به شرایط جغرافیائی محل کشت گیاه، میزان و درصد هریک از این مواد متغیر می‌باشد (2و8).

سایر ترکیبات طبیعی موجود در برگ و سرشاخه‌های گلدار رزماری شامل این دسته‌ها می‌شود:

فلاونوئیدها مانند جنکوانین (Genkwanin) و لوتئولین (Luteolin)، اسیدهای فنلی مانند اسید رزمارینیک (Rosmarinic acid)، دی‌ترپن‌ها، تری‌ترپن‌ها، تانن‌ها، مواد تلخ، رزین، ساپونین، پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر، برخی املاح و ویتامینها.

موارد استعمال: از رزماری به صورت خوراکی در ردمان اضطراب، سردرد، میگرن، فشار خون، نفخ و بی‌اشتهائی و به صورت موضعی بعنوان مسکن موضعی در درمان دردهای عضلانی و بیماریهای روماتیسمی استفاده می‌شود. همچنین بعلت عطر و طعم مناسب در صنایع آرایشی ـ بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد (2و9). روغن رزماری یک روغن محرک است و از نظر رایحه و اثر، گرم و نافذ می‌باشد. اثر محرک رزماری روی سیستم اعصاب مرکزی بسیار برجسته است. مصرف رزماری چون موجب سهولت ترشح و دفع صفرا میشود. از این جهت از آن در بیماریهای یرقان و نارسائی اعمال کبد استفاده بعمل می‌آورند. مصرف رومارن در موارد ضعف عمومی، خستگی مفرط و بیحالی بیمار در دوران نقاهت مفید تشخیص داده شده است.

عوارض جانبی: مصرف داروئی موضعی گیاه ویا کاربرد فرآورده‌های آرایشی_ بهداشتی حاوی رزماری در برخی از افراد حساس، گهگاه ایجاد قرمزی پوست، درماتیت، حساسیت پوستی و حساسیت به نور ایجاد می‌کند (11و10).

موارد استعمال در پزشکی گذشته: در طب گذشته از رزماری به صورت خوراکی به عنوان مدر و ضدنفخ و به صورت موضعی بعنوان ضد التهاب و ضد درد استفاده می‌کرده‌اند (1).

طی صدها سال از رزماری در مراقبت از پوست و مو استفاده شده و یکی از اجزاء ادکلن real و جزء اصلی آب تقطیری تهیه‌شده از الکل رقیق و گلهای رزماری است که نوعی مخلوط قابض گیاهی در حامل سرکۀ سیب می‌باشد و به پاکسازی، تقویت و سم‌زدائی پوست به ویژه پوست‌های چرب و مستعد آکنه کمک نموده و به داشتن اثرات فوق‌العاده در ایجاد جوانی مشهور است. رزماری برای آبکشی موهای تیره و مالش دادن پوست سر مورد استفاده قرار می‌گیرد که برای تأمین سلامت موها و جلوگیری از ریزش بیش از حد آنها بویژه متعاقب بیماریها واقعاً ارزشمند است. رزماری به برگرداندن رنگ به موهای خاکستری و حتی درمان طاسی مشهور است.

))) گیاه رزماری یا اکلیل کوهی دارای ترکیبات ویژه ای است که سبب تحریک متابولیسم و تسریع گردش خون و سبب گشادکنندگی عروق و مویرگها شده و بدین ترتیب باعث تقویت و شادابی پوست و مو می گردد(((( .

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

 

 

گیاه آفلاندرا

گیاه آفلاندرا
یکی از گیاهان بسیار زیبای خانواده ی آکانتاسه آفلاندرا است که دارای برگ های زینتی ، کشیده ، درشت ، سبز رنگ با خطوط سفید در امتداد رگ برگها و یک ساقه گل دهنده چهارگوش و براکته های رنگی است .
آفلاندرا دارای گلهای زرد است که در اطراف سنبله ای مجتمع شده و کاسبرگهایی به رنگ زرد یا بر حسب نوع سرخ فام.
کشت این گیاه آسان است و باید در فصل رویش خود در جای کاملا روشن و در حرارت بسیار زیاد قرار گیرد و میزان رطوبت چه در محیط و چه در خاک باید کافی باشد . این گیاه در پاییز گل میدهد ولی در فصول دیگر هم دیده شده که پس از تمام شدن گلها باید اونها رو چید و ابیاری رو کم کرد . حرارت کم شود ولی از 10 تا 12 کمتر نشود .
روش تکثیر:
در بهار مقداری سرشاخه ها را قطع کرده و قلمه های ان را در گلدان مخلوط خاک تازه و خاک برگ میکارند.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

 

 

 

گياه آناغاليس تیره پامچال Primulaceae

گياه آناغاليس تیره پامچال Primulaceae

مقدمه

تیره پامچال Primulaceae متعلق به راسته پامچال Primulales می‌باشد. گیاهانی علفی ، دارای برگهای متقابل یا با آرایش چرخه‌ای هستند. گلها منظم و پنج چرخه‌ای بوده 5 پرچم متکی بر گلبرگها دارند. تخمدان 5 برچه‌ای ، دارای تمکن مرکزی و محتوی تخمکهای واژگون است. میوه کپسول و محتوی دانه‌های آلبومن‌دار است. این تیره شامل 30 جنس و 350 گونه است که فقط 150 گونه آن را پامچال تشکیل می‌دهد. پریمولاسه‌ها در مناطق معتدل و سرد نیمکره شمالی انتشار دارند. بسیاری از آنها کوهستانی هستند.

اختصاصات دستگاه رویشی

اغلب این گیاهان علفهایی خاکزی بوده و بندرت ممکن است مانند هوتونیا آبزی و یا مانند گلوکس در زمینهای چمنی غرقه در آب برویند. عده‌ای از آنها در کنار چشمه‌ها و زمینهای مرطوب اطراف آن به سر می‌برند. پریمولاها علفهایی یکساله بوده و یا به علت داشتن ریزوم که رشد همپا دارد چند ساله و پایا هستند. ساقه این گیاهان علفی و ایستاده است. برگها منفرد است. در برخی از گیاهان این تیره مانند گونه‌های پامچال تمام برگها در قاعده و طوقه‌وار در سطح خاک قرار دارند و از وسط آنها ساقه گل دهنده برگ خارج می‌شود.

اختصاصات دستگاه زایشی

گلها منفرد یا مجتمع در گل آذین‌های خوشه‌ای ، خوشه گرزن و یا چترهای انتهایی و محوری هستند. در پامچال‌ها ، گل آذین در راس ساقه بدون برگ گل دهنده قرار می‌گیرد. گلها نرماده ، کامل و منظم هستند و فقط در بعضی از جنسها مانند کوریس تقریبا گرایش به نامنظم شدن دیده می‌شود. کاسه گل لوله‌ای شکل و یا دارای پرآذین برهم نهاده است. جام اکثرا پیوسته بوده و بندرت ممکن است جدا گلبرگ باشد. میوه به صورت کپسول است. دانه دارای جنین کوچک و ایستاده و واجد آلبومن گوشتی است. در پامچالها بند تخمک متورم است و توده کوچک و گوشتی را تشکیل می‌دهد.

جنسهای تیره پامچال

جنس گلوکس

گیاهانی علفی ، پایا ، کوتاه با گلهای محوری ، منفرد ، تقریبا بدون دمگل ، فاقد جام با کاسه‌ای زنگی شکل و گلبرگ مانند و دارای 5 لبه است. پرچمها 5 عدد ، مستقر روی کاسه و متناوب با لبه‌های کروی ، محتوی دانه‌هایی کم و معدود است و بوسیله 5 کفه باز می‌شود. این جنس فقط یک گونه به نام گلوکس ماریتیما دارد که در آذربایجان و در نواحی دیلمان و ارومیه می‌روید.

جنس سیکلامن

گیاهانی علفی ، پایا با بن غده‌ای و برگهایی تماما بن‌رست و قاعده‌ای هستند که بر سطح خاک طوقه‌وار قرار دارند. کاسه گل استکانی شکل و دارای 5 لبه عمیق است. لوله جام تخم مرغی کوتاه و شامل 5 لبه کم و بیش برگشته است و گل نیز غالبا در انتهای دم گل بطور برگشته و آویخته قرار می‌گیرد و به همین علت این گیاهان را نگونسار گویند. این جنس دارای یک یا دو گونه در نواحی شمال ایران بویژه در دامنه‌های ارتفاعات دره رودخانه چالوس است. گونه فراوان آن در شمال سیکلامن کوم است که آن را بخور مریم یا نگونسار گویند.

جنس پامچال

نام این جنس از پیش رس بودن گل آن که در آغاز و حتی قبل از بهار ظاهر می‌شود گرفته شده است. پامچالها گیاهانی علفی ، پایا و دارای ریزوم هستند که از آن در آخر پاییز تا اوایل بهار برگهایی کم و بیش بزرگ به صورت طوقه‌ای پدید می‌آیند. برگها غالبا پوشیده از کرک و کم و بیش چین خورده و در قاعده باریک هستند و به دمبرگ منتهی می‌شوند. گلها گاهی منفرد و گاهی به صورت چتر بدون پایه ظاهر می‌شوند. این جنس در ایران حدود 9 گونه دارد که در جنگلهای شمالی ایران بویژه در مازندران و گیلان و همچنین ارتفاعات البرز می‌رویند.

جنس آناغالیس

گیاهانی علفی ، پایا و غالبا پوشیده از کرک هستند. ساقه آنها نسبتا بلند به ارتفاع 50 تا 100 سانتیمتر و بدون انشعاب یا کمی منشعب است. برگها متناوب یا متقابل معمولا تخم مرغی شکل و نوک تیز هستند. گلها سفید یا سفید مایل به صورتی دارای کاسه 5 لبه‌ای با لبه‌های غیر متناوب با تخمدان است. جام استکانی شکل یا چرخی با 5 لبه عمیق است. دارای 5 پرچم با میله‌های آزاد و یا در قاعده بهم پیوسته است. میوه کپسول دارای 5 کفه و محتوی دانه‌های فراوان و صاف است. این جنس در شمال ایران و نواحی آذربایجان 2 گونه دارد.

سایر جنسها

از دیگر جنسهای این تیره می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: سامولوس ، آندروزاس ، آسترولینوم ، دیونیزیا و‌ لیزیماکیا.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

 

 

گل یخ

گل یخ

 

گل یخ درختچه اى خزان دار و بومى چین و ژاپن است. برگ هایش سبز درخشان بیضى شكل كشیده و متقابل است. گل هاى آن در فصل زمستان روى شاخه هاى بدون برگ ظاهر شده و بسیار معطر هستند.
پوشش خارجى گل لیمویى رنگ و پوشش داخلى آن ارغوانى رنگ و كوچك تر است. میوه آن كوزه اى شكل، درشت و خاكسترى -قهوه اى بوده و اواخر خرداد ماه مى رسد.
گل یخ بر خلاف نامش به مكانى آفتابى نیاز دارد ولى در نواحى اى كه داراى تابستان گرم هستند بهتر است در محلى كاشته شود كه آفتاب بعدازظهر به آن نتابد. در هر خاكى با زهكشى خوب رشد مى كند و با خاك هاى گچى نیز سازگار است. براى رشد بهتر به سرماى زمستان احتیاج دارد.
از آنجایى كه گل ها روى شاخه هاى قدیمى ظاهر مى شوند، هرس گیاه باید در زمستان بعد از پایان گل دهى و یا زمانى كه گل ها ظاهر شده اند براى استفاده از شاخه هاى گل دار بریده انجام شود.
هنگام خرید گل یخ بهتر است نهال پنج ساله خریدارى شود چون این گیاه در سه تا چهار سال اول فقط رشد رویشى دارد.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

كنار +ميخك+سیاه دانه+بشقابی +Osteospermum Caulescens

نام علمي: Osteospermum Caulescens
خانواده: COMPOSITAE
اين گياه به بلندي ۱۰ و گستردگي ۶۰ سانتي متر مي رسد. داراي برگهاي سرنيزه اي شكل بوده و گلهاي سفيد آن اواخر بهار تا پاييز ظاهر مي شوند.
نيازها: به مكان آفتابي و خاك سبك و غني با زهكش خوب نياز دارد و حداقل دماي قابل تحمل آن ۵- درجه سانتي گراد مي باشد.

ادامه نوشته

casuarina equisetifolia یا دم اسب درختی

 casuarina equisetifolia یا دم اسب درختی

 

در انگلیسی Horse tail Beef wood یا Beef wod گفته میشود.
موطنش استرالیاست.جزو درختان پهن برگ همیشه سبز میباشد.

جنبه زیباییش شاخه هاش بوده و بعنوان پرچین ،بادشکن ،پوشش سریع و کنترل فرسایش خاک استفاده میشود.
برگها بصورت فلسهای طویل روی شاخه ها قرار گرفته اند که شباهت زیادی با سوزنی برگان داره و با کاج اشتباه گرفته میشود.

درختی قوی و مقاوم به گرما ،اقلیم خشک و کمی سرماست ولی تحمل یخبندان طولانی رو ندارد و در اقلیم بیابانی خوب رشد میکند.

عیبش هم این می باشد که ضایعات زیادی دارد.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

گیاه skimmiaجاپونیکا

 

گیاه skimmia

 

نوع گل قرمزش هست . بسیار هرس پذیر بوده و میتواند بعنوان تک بوته در فضای سبز و همینطور حاشیه کاریها مورد استفاده قرار بگیرد.
تا دمای منهای 10-13درجه را بخوبی تحمل کرده ، همیشه سبز هست و در فصل پاییز که اغلب گیاهان خزان کرده اند گل دارد. گلهای خود را تا حدود یکماه دیگر حفظ و سپس میوه های بسیار زیبای قرمزش در سرمای زمستان برای نوازش چشم مشتاقان عرضه خواهد کرد.

ني پر

نام فارسي : ني پر نام انگليسي : Pampa grass/Tussock grass
نام علمي : Corlanenia sp
خانواده :poaceae / Gramineae

منشاء :
اين جنس از 23 گونه گياه علفي پايا ، هميشه سبز و نيمه خزاندار تشكيل شده است كه بطور خودرو و در آمريكي جنوبي ، زلاندنو و گينه جديد ديده مي شود .


نگهداري :
يكي از خصوصيات مهم اين گياه مقاومت آن در برابر كم آبي ميباشد كه اين امر در كشور ما بسيار پر اهميت تلقي مي شود . محدوده دمايي قابل تحمل براي اين گياه از 40 درجه تا 12- است .
ازدياد :
تكثير اين گياه بوسيله روش جداسازي و تقسيم بوته است كه در اوايل بهار انجام مي شود .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

Kalanchoe tubiflora

Kalanchoe tubiflora

کالانکوئه (بریفیلوم یه نوع کالانکوئه هست) است.
ازدیادش از طریق گیاهچه هایی هست که در روی نوک برگها دیده میشوند و وقتی میرسند با کوچکترین تکانی و یا لرزشی میریزند و پراکنده شده جاهایی مثل لای تمام درز ها, بر روی خزه های کنار دیواره ها، لای شیشه های پنجره ها و ...... یافت میشوند.
البته به همین دلیل تکثیر بسیار راحت ،خیلی هم فراگیر هست.

گیاه " والیس " Vallisneria :

گیاه " والیس " Vallisneria :

جزو یکی از گیاهان زیبای آکواریومی هست که در شرایط مناسب مثل آبی با جریان ملایم و نور زیاد سریع رشد میکنه . برگهای اون باریک و نواری شکل هستن و گاه پیچ خورده هستن و تا سطح آب رشد میکنن . سریع تکثیر میشه و پاجوش هایی که از گیاه خارج میشه در مدت کوتاهی میتونه آکواریوم رو بپوشونه . این گیاه در آب سرد بهتر رشد میکنه و در فصل پاییز رنگ برگها کمی متمایل به قرمز میشه !! نوع دیگه ای هم از این گیاه هست که برگهاش پیچ خورده نیست و کاملن صاف و نواری شکل هست و رشد سریعتری داره و بصورت انبوه رشد میکنه . این گیاه گونه های زیادی داره و طول و پهنای برگها در انواع مختلف اون متفاوت هستن . اما شرایط رشد همه اونها یکسانه .


خانواده : Hydrocharitaceae

اقلیم : آسیا

قلم رو : جنوب شرقی آسیا
ارتفاع : 15-10 سانتی متر
پهنا : 15-5 سانتی متر
میزان نور : کم و خیلی زیاد
دما : 28-20 درجا سانتی گراد
میزان پی هاش :
میزان سختی : نرم و سخت
میزان رشد : متوسط
سختی نگه داری : متوسط





گیاهانی که ریشه اونها در خاک یا ماسه و بستر آکواریوم قرار داره :

جزو زیبا ترین و با دوام ترین گیاهان آکواریوم هستن . متاسفانه در ایران گیاهان آکواریومی تنوع چندانی ندارن و به چند نوع خاص محدود شدن . در ایران فقط چند نوع با دوام از این گیاهان فروخته میشه . این گیاهان مثل گیاهان آپارتمانی دارای ریشه هستن و رشد خوبی دارن و زیبایی فوق العادی ای به محیط ماهی ها میبخشن . از مواد آلی موجود در بستر آکواریوم بعنوان کود و خاک تغذیه و استفاده میکنن و با جذب این مواد باعث زلال شدن آب و بهینه سازی محیط آکواریوم میشن . بعضی از معروفترین این گیاهان شامل گیاهان زیر میشن :

گیاه " کریپتون " Cryptocoryne :

مشهورترین و بهترین و مناسب ترین این گیاهان آکواریومی هست که خیلی مناسبه برای آکواریوم . گیاه زیبا و با دوامی هست که رشد خوبی داره و خیلی عالی تکثیر میشه . این گیاه برتری ای که نسبت به گیاهان دیگه آکواریوم داره اینه که توسط ماهی های گیاهخوار و یا حلزونها خورده نمیشه . دلیلش هم اینه که برگها و ساقه این گیاه تلخه و ماهی ها رغبتی به خوردنش پیدا نمیکنن . در ضمن این گیاه در نور کم و متوسط و دمای بالای آب هم بخوبی رشد و نمو میکنه و زیبایی خاصی داره و گل های زرد رنگی در زمستان میده که خیلی خوش بو هستن . در صورتیکه باقی گیاهان آکواریومی برای بیشتر ماهی ها غذا به حساب میان و خورده میشن و از طرفی گرمای آب و نور کم اونها رو خراب میکنه . نکته ای که در پرورش گیاه کریپتون باید در نظر بگیرید اینه که این گیاه با بعضی از انواع گیاهان نمیتونه رشد کنه و گیاهانی که در کنار این گیاه کاشته میشن , بزودی خشک میشن . یکی از این گیاهان گیاه والیس Vallisیا همون گندمی نام داره که اگر با گیاه کرپتون کاشته بشه , سریع زرد و خراب میشه و از بین میره . دلیلش هنوز مشخص نیست و این دو گیاه با هم همزیستی ندارن . گیاه کریپتون تا سطح آب رشد میکنه و برگهای مواج و زیبایی داره و اگه در نور طبیعی قرار بگیره حتا گل هم میده . در شرایط مناسب گاه به ارتفاع یک متر رشد میکنه . تکثیر اون از طریق پاجوش هایی هست که از خود گیاه خارج میشه و در مدت 6 ماه یک آکواریوم بزرگ رو بطور کامل میپوشونه و بسیار زیبا میکنه . جزو گیاهان گران قیمت به حساب میاد و یک بوته کوچک اون بین 3 تا 5 هزار تومان قیمت داره . خیلی خوبه که این گیاه

ادامه نوشته

گل رز و50 نکاتی که در مورد آن باید بدانید :

کل رز و50 نکاتی که در مورد آن باید بدانید :

 

) غنچه‌های گل رز یا میخک در صورتی‌که بسیار بسته باشند هرگز باز نمی‌شوند بنابراین از خرید آنها خودداری کنید.
۲) به هنگام قرار دادن گل در گلدان برگ‌هائی را که در آب قرار می‌گیرند ببرید. توجه کنید که برگ‌ها زودتر از گل از بین می‌روند پس سعی کنید برگ‌های سالم و تازه انتخاب نمائید. قبل از گل‌آرائی ساقه‌های نرم را با قیچی ببرید.
۳) می‌توانید یک توری سیمی در ته گلدان قرار داده و ساقه‌های گل‌ها را در آن قرار دهید.
۴) برای نگهداشتن شاخه‌های گل در گلدان می‌توانید یک نوار چسب را به‌طور افقی و عمودی بر لبهٔ گلدان بچسبانید.
۵) اگر از کودهائی استفاده می‌کنید که از فضولات پرندگان تهیه شده‌اند قبل از استفاده، آنها را با انواع قارچ‌کش‌ها ضدعفونی کنید.
۶) هرگز گلدان گل را مستقیم در برابر نور خورشید نگذارید.
۷) برای آبیاری گل‌ها همیشه از آب ولرم استفاده کنید چون آب سرد و یا گرم به گل‌ها لطمه می‌زند.
۸) گاهی پیش می‌آید که گلدان شما بزرگ‌تر از تعداد گل‌هائی است که دارید در این‌صورت یک لیوان کوچک را پر از آب کرده و درون گلدان قرار دهید. سپس گل‌ها را داخل لیوان بگذارید.
۹) اگر گلدان شما ترک کوچکی دارد، ترک را با کمی موم نرم شمع بگیرید.
۱۰) هنگام خرید گلدان توجه کنید که گل‌ها در گلدان کریستال زیباتر به‌نظر می‌آیند.
۱۱) اگر ساقه‌ٔ گل‌های شما خمیده هستند ساقه‌ها را برای ۱۰ ثانیه در آب سرد غوطه‌ور کنید، جریان هوا در ساقه متوقف می‌شود.
۱۲) در یک سیب‌زمینی خام سوراخ‌هائی ایجاد کرده و هر گل رز را در یکی از این سوراخ‌ها بگذارید. عمر گل‌های شما طولانی‌ می‌شود.
۱۳) برای خشک کردن گل‌ها آنها را به حالت واژگون آویزان کنید.

ادامه نوشته

یاس هلندی

یاس هلندی

 

 

یاس هلندی پیوندی است که روی لگسترو م پیوند زده شده. یاس هلندی گونه ای از لگستروم است.

برگ نو Ligustrum vulgarl : برگ نو درختچه اي است از خانوادة زيتون oleasaeکه در ارسباران به نام « قره دون -كوردوته » و در آستارا « مندارچه » ناميده مي شود

برگ نو درختچه اي است داراي شاخه هاي متعدد به وضع قائم ، برگهاي آن بيضوي نوك تيز يا نيزه اي ساده وفیلوتاکسی ان متقابل و حاشیه برگ ان گوه ای که قاعده برگ ان گوه ای و پهنک فاقد کرک است ودر پای هر برگ یک جوانه دیده می شود . برگ ان طول 6-3 و عرض 3-1 سانتي متر كه در همة فصول سبز بنظر مي رسد زيرا هميشه قسمتي از برگهاي آن در موقع زمستان بر روي شاخه ها باقي مي ماند و چون در اين فصل ، رنگ مايل به قرمز نيز پيدا مي كند از اين جهت منظره اي زيبا به درخت مي دهد گل هاي آن سفيد ، معطر و مجتمع به صورت خوشه هاي متعدد و پر گل و ميوه اي سته ، كروي به بزرگي 8-5 ميلمتر ، گوشتي و با يك هسته و به رنگ سياه مي باشد كه مورد علاقة پرندگان ميوه خوار است .

برگ نو داراي گونه هاي چندي است . همة آنها تقريباً هميشه سبز و داراي برگهاي دائم است و براي تهية پرچين و تزئين باغچه بكار مي رود اندكس كيو اين نباتات را از تيرة چتري umbell ferae دانسته است و حال آنكه از لحاظ سيستماتيك بين اين درختان و نباتات چتري اختلاف زيادي است و در بين گياهان چتري بندرت درختچه ديده مي شود

برگ نو داراي گلهاي معطر و ميوة آن در زمستان سياه مي ماند
فصل گل آن در تابستان است رنگ برگ آن سبز و داراي گل سفيد ، ميوة سفيد و ارتفاع آن حداكثر تا 5 متر است از خانوادة oleaceae است تعدادي از گونه هاي آن هميشه سبز و برخي نيمه هميشه سبز يا خزان شونده هستند . این گیاه کم توقع و بی نیاز که خشکی وشرایط نامساعد خاکرا به خوبی تحمل می کند مقاومت ان به زمستان کم و در صورت بروز سرمای سخت کلیه شاخه های را از نزدیک به سطح زمین قطع میکنند
توسط بذر آنرا مي توان تكثير نمود بذر را جمع آوري مي نمايند و مي گذارند تا قدري پوسيده شود گوشت روي ميوه را به وسيلة آب شستشو مي كنند و بعد بذر را ذخيره مي كنند و سپس آنرا دراسفندمي كارند توسط قلمه و پيوند آنرا مي توان ازدياد نمود ، رشد آن به برگ و هواي آفتابي احتياج دارد .
گل و ميوه و برگ و پوست آن مورد استفاده است برگ گلهاي اين درخت اثر قابض ملايم دارد و جوشاندة آن به صورت غرغره در رفع ورم لوزه ، درد گلو ، ورم لثه ها ، ورم محاط دهان ، آفت و جوش هاي ناشي از كمبود ويتامين ث ، سستي و افتادگي زبان كوچك اثر مفيد دارد . جوشانده پوست آن اثر تب بر دارد از ميوه اش به عنوان مسهل استفاده مي شود . این گیاه باعث مسمومیت حیوان و بچه هایمیگردد عمده ترین نشانه های مسمومیت ان ورم معده و روده است.

گونه هاي معروف آن عبارتند از :

برگ نو برگ درشت ligustrum latifoltum :

اين درخت كوچك بومي زلاند جديد مي باشد برگهايش درشت ، براق تيره رنگ و دائمي است و در باغهاي كشور كاشته مي شود .

برگ نومعمولي ligustrum ouali folium :

اين درختچه از ژاپن است برگهاي آن بيضي شكل و 7-3 سانتي متر طول دارد و در باغها به عنوان درخت سبز و تهية پرچين كاشته مي شود و داراي واريته هاي چندي است .
داراي برگهاي نيمه دائمي است ليكن در همة فصول سبز به نظر مي رسد زيرا هميشه قسمتي از برگهاي آن در زمستان بر روي شاخه ها باقي مي ماند و چون در اين فصل رنگ مايل به قرمز پيدا مي كند از اين جهت منظرة زيبا به گياه مي بخشد اين گياه داراي شاخه هاي متعدد به وضع قائم و برگهاي بيضوي منتهي به نوك باريك است گلهاي آن سفيد ، معطر و مجتمع به صورت خوشه هاي متعدد پر گل و ميوه هاي تقريباً كروي و به بزرگي 5 تا 8 ميليمتر است بيشتر مردم از گل دهي اين درختچه اطلاع ندارند زيرا انجام هرس هاي ايجاد فورم مانع ظهور گل آن مي گردد اين گياه معمولاً به عنوان حصار مورد استفاده قرار مي گيرد و به طور معمول هر سال 3 بار عرس غورماسيون روي آن انجام مي گيرد گياهي است كم توقع و بي نياز كه خشكي و شرايط نامساعد خاك را بخوبي تحمل مي نمايد مقاومت اين گياه نسبت به زمستان كم است از اين جهت در صورت بروز سرماي سخت بهتر است كليه شاخه ها را از نزديكي سطح زمين قطع نمود تكثير آن به وسيلة بذر ، قلمة پيوند صورت مي گيرد

مندارچه ligustrum vulgur :

اين درختچه بومي اروپا مي باشد و در سواحل درياي خزر بر روي شنهاي ساحلي محمود آباد و ساحل آستارا و طوالش مي رويد و حتي تا جنگلهاي ارسباران پيش مي رود برگهاي آن نيزه اي ، تخم مرغي و يا كشيده است و 6-3 سانتي متر طول 2-1 سانتي متر عرض دارد دم برگ آن كوتاه و گل آذين آن خوشه اي انتهايي است گلهايش سفيد و ميوة آن شفت سياه رنگ است نام آن در بين باغبانان برگ نو است همچنین این گیاه در نقاطی که دور از دسترس بچه ها و حیوانات گیاه خوار می با شد به عنوان حصار یا پرچین استفاده می شود.
در حفاظت خاک نیز مهند سین از ان به عنوان پوششی جهت جلوگیری از چرای دامها در منا طقی که نیاز به جلو گیری از ورود دام دارند استفاده می کنند.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

 

دانگ گویی (Dang gui)

دانگ گویی (Dang gui)

هزاران سال است که گیاهان برای کسب انرژی ، دور کردن ارواح خبیثه و تقویت ارگان های خاصی از بدن به کار رفته اند ، امروزه نیروبخش های رایج در شرق چون جینسینگ و دانگ گویی (Dang gui) از نیروبخش های غربی چون رزماری و مریم گلی رایج تر و محبوب تر هستند. گیاهان نیروبخش می توانند به روش های متفاوتی طبقه بندی شوند. به عنوان افزایش دهنده انرژی یا کی (Qi) تغذیه کننده خون یا مایعات بدنی ، تنظیم بین اخلاط در پزشکی ایورودایی و منبع انرژی تولید مثل و زاد و ولد می باشد. یکی از گیاهان نیروبخش و مقوی که مشهوریت زیادی در جهان دارد جینسینگ می باشد که بهتر است آن را گیاه جوانی یا نوشدارو بنامیم. در کتب سنتی و به عربی ریشه گیاه را «جنسه» و «جنسا» می نامند. به فرانسوی و انگلیسی Ginseng و Asiatie ginsengو Chinsese ginseng گفته می شود. گیاهی است از خانوادۀ عشقه Araliaceae می باشد که نام علمی آن Panax ginseng می باشد. این گیاه Panax ginseng که بیش از 5000 سال است در چین به کار می رود. برای پزشکان عرب قرن نهم میلادی شناخته شده بود. مارکوپولو در مورد این گیاه شگفت کمیاب نوشته است : «هنگامی که هیئتی از سوی پادشاه سیام بالوئی چهاردهم دیدار کرد گیاه جینسینگ را به او معرفی کردند. از آن پس ثروتمندان اروپایی برای رفع خستگی و ناتوانی از جینسینگ استفاده می کردند. همچنین این گیاه در قرن هجدهم ، در آمریکا هم شهرت یافت ، مخصوصاً وقتی کشف شد که گیاه پاناکس کینکفولیوس (Panax quonquefolius) در آن قاره بومی است.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

 

 

 

خاك مورد نیاز برای پرورش بونساي ،پرورش بونسای

خاك  مورد نیاز برای پرورش بونساي ،پرورش  بونسای

خاك بونساي بسيار اهميت داره زيرا هم بايد رطوبت كافي رو به ريشه ها برساند و هم بخاطر رطوبت دايم فاسد نشود. بهترين راه اينه كه تركيب خاك مناسب رو از گلخونه ها تهيه كني عزيزم.
اما خودت هم ميتوني خاك بونساي رو آماده كني با اين تركيب : شن و خزه و خاك رو با نسبتهاي برابر ميتونه خاك خوبي براي بونساي تو باشه شن رودخانه براي اينكار خوبه اما شن دريا يا همون ماسه بادي به علت نمك زياد مناسب نيست هرچند كه آن رو هم شسته باشي مناسب نيست استفاده نكني .
شن منبع تغذيه گياه نيست ولي باعث انتقال هوا ميشود . خزه رو هم ميتوني به صورت بسته بندي از گلفروشيها تهيه كني خزه باعث حفظ رطوبت و نگهداري هوا درخاك ميشود. يك سوم باقيمانده رو هم از خاك خوب باغچه استفاده كن اما حواست باشه كه توي اين خاك تكه هاي به هم چسبيده خاك رس و سنگ و ريشه هاي چمن و علفهاي هرز وجود نداشته باشه ... اگه از اين خاكهاي كيسه ايي كه گلفروشيها ميفروشند بخواي بخري مناسب نيست چون كلا خاك بونساي بايد فقير باشه اون خاكها غني شده است. البته خيلي خيلي هم نبايد فقير باشه ها .

 

 

خاك آماده است ريشه هم هرس شده و شستشو هم شده ... ديگه نوبت كاشت گياه شماست
پيش از كاشت بايد به آينده بونساي خودت توجه كني و تصويري از آينده اون رو در ذهن خودت تصور كني ...مثلا اگه ظرفي كه انتخاب كردي به شكل مستطيل هست بونساي خودت رو در مركزش قرار نده بلكه با يك سوم فاصله از عرض ظرف بكارش . تنه درخت بايد كمي به سمت كنار شيب داشته باشه . اگه ظرف شما گرد يا مربع هستش درخت را در مركزش بكار به استثناي درختان افتاده كه بايد كمي دورتر از مركز باشندكه در اين صورت هم بزرگترين درخت را در مركز نكاريد.

 

وقتي كه تصميم نهايي جهت كاشت بن ساي رو گرفتيد موقعي هست كه خاك آماده است . ظرف مناسب داريم . يك گياه كه ريشه هاشو شستشو داده و هرس كرديم آماده است .
خوب ريشه را روي خاك بستر گلدان قرار بده درحالي كه گياه رو محكم نگه داشتيد روي ريشه ها كمي كار كنيد تا بهترين حالت را در سيني يا همان گلدان شما داشته باشند و كم كم به گلدان خاك اضافه كنيد . البته برخي از متخصصان توصيه ميكنند كه درخت را به وسيله سيم به گلدانتان محكم ببنديد تا يك وقت اگه حيوان خانگي داشتيد يا كودك نوپا يا احيانا باد باعث ريشه كن شدن گياهتون نشه خوب داشتم ميگفتم در عين حال كه خاك را ميريزيد سعي كنيد كه در درون خاك كيسه هاي هوايي تشكيل نشه . با استفاده از چوبهاي قلمي شكل يا لوله خودكار ميتواني خاك را در گلدان به خوبي توزيع كنيد.
بونساي تازه كاشته شده را خوب آب دهيد بازم يه عده از متخصصان توصيه ميكنند كه از آب باران جمع آوري شده يا آب چاه استفاده كنيداما اگه از آب لوله كشي هم استفاده ميكنيد بهتره آن رو به مدت چند روز در فضاي باز قرار بده تا كلر آن از بين بره ... خود من كلا براي تمام گياهانم از همين روش آبياري استفاده ميكنم.
خوب در اين حالت بونساي شما به حداقل چهارهفته مواظبت ويژه و اورژانسي نياز داره تا كم كم به محيط جديد عادت كنه و قويتر بشه .. و در اين مدت لازمه كه گياه رو از نور يا حرارات يا باد و باران شديد محافظت كنيد در ضمن يادت باشه كه به اين گياه نو پا حداقل تا يكماه كود ندهيد .... تاكيد ميكنم تا يكماه كود ندهيد.

 

گیاه آپارتمانی مورد نظر بونسایی 2 تا 3 ساله چینی هس که با سیم مسی به هر شکل که بخوای در میاد و میتونین شما با کمی حوصله که شاید 3 ساله باشه اونو به هر شکل در بیارید و هر گل و گیاهی و درختی میشه به هر شکلی در آورد ولی زمان و هزینه مراقبت باعث میشه هزینه تمام شده اون بالا بره و گرنه خود گیاه خیلی ارزونه

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

 

زيرساخت هاي توليدي و صادراتي بخش کشاورزي درمازندران با توجه به قابليت هاي بالقوه استان کافي نيست .

زيرساخت هاي توليدي و صادراتي بخش کشاورزي درمازندران با توجه به قابليت هاي بالقوه استان کافي نيست .
129 ميليون شاخه گل و گياه زينتي در 500 هکتـار از اراضي استـان کشت مي شود کـه فقط 5 درصد يعني حدود 5 ميليون و 600 هزار شاخه آن صادر مي شود که ارزش تقريبي ان بيش از 20 ميليون دلار است .
رئيس اتحاديه گل و گياه مازندران با بيان اينکه اين استان رتبه نخست توليد گل و گياه زينتي کشور را داراست معتقد است: گل هاي تـوليدي در مـازنـدران بـه علت پـايين بودن کيفيت قـدرت رقابت در بازارهاي اروپايي و امريکايي را ندارد لذا اکثر گل و گياه صادراتي به بازار هاي آسياي ميانه صادر مي شود .
غضنفري دليل اين امر را سنتي بودن گلخانه ها مي داند و مي افزايد : 90 درصد گلخانه هاي استان مازندران سنتي است ، اين در حاليست که اگر گلخانه ها ، مدرن سـاخته شود کيفيت و حتي کميت توليد گل افزايش مي يابد و قابل عرضه در بازارهـاي اروپـايي و امـريکـايي نيز خواهد بود .
رضايي يکي ازتوليد کنندگان گل و گياه نيز مي گويد: هم اکنون دو هزار و700 توليدکننده گـل و گياه در مازندران فعاليت مي کنند که بدون حمايت ، تـوانـايي مـدرن سـازي و تجهيز گلخانه ها را ندارند درصورتي که اگر به آنها تسهيلات کافي داده شودمي توانندکميت وکيفيت توليداتشان را افزايش دهند .
عابدي صادر کننده گل و گياه هم نـداشتن تشکل هـاي صادراتي ، کمبود وسائط حمل و نقل مناسب وپايين بودن سطح دانش فني برخي ازتوليدکنندگان و صادرکنندگان را ازجمله دلايل پايين بودن ميزان صادرات مي داند .
به عقيده وي بيش از 75 درصد از توليدکنندگان گل وگياه زينتي کم سواد يا بي سواد هستند و آشنايي بسيار کمي با دانش نوين در زمينه توليد دارند .
گل و گياه زينتي علاوه بر ارزش صادراتي نقش زيـادي در اشتغالزايي نيز دارد.
به گفته معاون برنامه ريزي استاندار در هر هکتار زمين براي توليد گل و گياه زينتي در شرايط گلخانه اي 6 تا 12 نفر به طور مستقيم و 3 تا 6 نفر به صورت غير مستقيم مشغول بکار مي شوند.
فرزانه مي گويد : هم اکنون حدود 10 هزار نفر در اين زمينه مشغول به کار هستند .
رئيس اتحـاديه گل و گياه مـازندران بـا اشاره به شرايط مطلوب آب و هوايي استان به نقل از آقاي سمريـا رئيس اتحاديه گل و گياه المـان کـه چندي پيش بـه مازندران سفر کرده بود مي گويد : «هيچ جاي جهان بهتر از مازندران براي توليد گل نيست »
به گفته غضنفري اگر فقط 50 درصد توليدات خود را صادر کنيم سالانه 2 ميليارد و 30 ميليون دلار درامد ارزي خواهيم داشت .
وي تاکيد مي کند: درصورت رفع مشکلات توليد و افزايش سطح زيرکشت همچنين رفع موانع صادراتي وحمايت مسئولان دولتي از توليدکنندگان وصادرکنندگان مي توان سالانه10 ميليارد دلار گل و گياه زينتي به خارج از کشور صادر کرد که اين امر موجب توسعه و رونق اقتصادي استان مازندران خواهد شد .
البته مشکل صادرات در مازندران مختص گل و گياه نيست بلکه دو محصول ديگر مـرکبـات و کيوي نيز اين مشکلات را دارند .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

 

 

 

نحوه ی تولید گل آبی در بعضی از گیاهان با استفاده از علم Biotechnology

نحوه ی تولید گل آبی در بعضی از گیاهان با استفاده از علم Biotechnology

ماده ی hydroxylated antocyanin پرین 5- پرین3 که از مشتقات Delphinidin میباشد ماده اصلی برای تولید رنگ آبی است که از طریق شکسته شدن آنزیمی تولید رنگ آبی میکند ،آنزیمی که باعث شکسته شدن این ماده و تولید رنگ آبی میکند Flavonal 3p-5p Hydroxylase نام دارد در گیاهی که گلهای آبی تولید نمیکند یا رنگدانه ی Delphinidin وجود ندارد یا آنزیم F 3p-5p H
حال چنانچه بتوان ژن تولید کننده ی این آنزیم رابه گیاهی که ژن تولید کننده ی این آنزیم ندارد انتقال دهیم میتوان شاهد گل هایی با رنگ آبی در این گیاه بود ژن Ka1 که در گل اطلسی و استکانی وجود دارد تولید کننده ی آنزیم F 3p 5p H میباشد که با انتقال این ژن به گلهایی مثل رز و مریم که گلهای آبی ندارند در آنها گل آبی تولید کنیم در این راستا می بایست Ph سلول نیز بالا برود دو ژن که باعث افزایش Ph سلول می گردند به نامهای Ph1 و Ph2 بوده که این دو ژن نیزمی توان از گل اطلسی و استکانی استخراج کرد

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

گياهی كه شبانه روز گل می‌دهد!!

گياهی كه شبانه روز گل می‌دهد!!

اولين گياه جهان که توانايی شکفتن در شب و روز را داشته و برای گلدهی بر محدوديتهای زمانی غلبه کرده است توسط محققان موسسه بوتانيک گاردن پرورش داده شد.


این گیاه جدید «نیلوفر آبی الکتریک ایندیگو» نام گرفته و تقاطعی است میان دو گل مختلف یعنی نیلوفر آبی مصری سفید رنگ که فرایند گل دهی در این گیاه تنها در شبها رخ می دهد و گونه ای از نیلوفر استرالیایی آبی رنگ که تنها طی روز گلدهی می کند.


گل نیلوفر آبی جدید که به گلبرگهایی با رنگ آبی روشن آراسته شده اولین موفقیت در زمینه پرورش گلهایی است که توانایی گلدهی در شب و روز را خواهند داشت. فعالیت در زمینه پرورش این گونه از گلها از سال 1852 آغاز شده است.

نیلوفر آبی به این دلیل در شب گل می دهد تا بتواند از مزایای گرده افشانی حشراتی که تنها در شبها از زیستگاه خود خارج می شوند استفاده کند.

گیاه شناسان با قرار دادن گرده گلی که در شبها به گل می نشست در کلاله گلی که تنها در روزها توانایی گلدهی را دارد پرورش الکتریک ایندیگو را آغاز کردند. پس از گذشت 3 هفته بالغ بر 40 بذر از گیاه جدید به وجود آمد که کاشت سه عدد از آنها نشان داد فرایند رشد پیچیده ای بر سر راه تولید این گیاه قرار دارد زیرا این سه بذر تنها بوته های کوچکی را به وجود آورده و به سرعت نابود شدند.

با انجام مراقبتهای بیشتر بذرهای بعدی رشد خود را آغاز کرده و دو ماه و نیم بعد در تاریخ 16 ژانویه اولین گل نیلوفر آبی با توانایی گلدهی در شب و روز به وجود آمد.
محققان قصد دارند روشهای مختلف پرورشی را به منظور پرورش نمونه های مقاوم تر بر روی بذرهای این گیاه ادامه دهند.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

گیاهان دارای ساعت ژنتیکی

گیاهان دارای ساعت ژنتیکی

بنا بر یافته های جدید, گیاهان دارای نوعی "ساعت ژنتیکی" هستند که زمان به پایان رسیدن خواب زمستانی و شروع گلدهی بهاره را تعیین میکند. سالهاست که دانشمندان در جستجوی پاسخ این پرسش هستند که گیاهان چگونه زمان مناسب برای گلدهی را تشخیص می دهند. اکنون دو گروه از پژوهشگران انگلیسی و آمریکایی موفق به یافتن سرنخهایی شده اند که میتواند این معما را توجیه کند, و امیدوارند به کمک آن بتوان تولید محصولات گیاهی را افزایش داد.
نتایج این تحقیق در نشریه "نیچر" چاپ شده است.در یکی از دو پژوهش انجام شده محققان موفق شده اند پاسخ این سوال را بیابند که چرا برخی گیاهان برای گلدهی به یک دوره سرما نیاز دارند.
با وجودی که ژن های زیادی به عنوان مسوول گلدهی شناسایی شده است. پژوهشگران دانشگاه ویسکانسین ژن دیگری را شناسایی کردند, که VIN3 نامیده شده. ژن VIN3 منجر به متوقف شدن عمل ژن دیگری (به نام FLC) میشود که وظیفه آن تولید پروتئینی است که جلوی گلدهی را می گیرد. پروفسور "ریچارد آماسینو" بیوشیمیست دانشگاه ویسکانسین (http://www.wisc.edu/) توضیح می دهد:


"این بخشی از سازوکاری است که طول دوره سرما را اندازه میگیرد."دوره سرمایی که برخی گیاهان برای گلدهی به آن نیاز دارند اصطلاحا "ورنالیزاسیون" نام دارد.برخی گونه های گیاهی در پاییز رشد می کنند و در زمستان به خواب میروند. این گیاهان باید مجهز به سیستمی باشند که بر اثر یک موج گرمای موقتی "اشتباها" به گل نروند. به گفته پروفسور آماسینو, ژن VIN3 بخشی از سیستمی است که سپری شدن کامل زمستان را تشخیص می دهد. وی که این ژن را به کمک همکارش "سیبوم سونگ" مکان یابی کرده, میگوید این ژن تنها زمانی فعال می شود که گیاه یک دوره سرما را تجربه کرده باشد.
آنها این ژن را در یکی از ارقام گیاه "آرابیدوپسیس" (گیاهی وحشی از تیره کلم که دو بار در سال به گل می رود) سویه های جهش یافته بدون ژن VIN3 اصلا به گل نرفتند. به اعتقاد گروه پژوهشی آماسینو, پروتئین ساخته شده توسط ژن VIN3 پروتئین ژن FLC
(که با نام هیستون ها شناخته می شوند) را تغییر میدهد. در پاییز ژن FLC به شدت فعال است, ولی در بهار بعد از ورنالیزاسیون, عمل ژن FLC متوقف میشود و لذا گیاه به گل می رود .
در پژوهش دوم که در موسسه جان اینز (http://www.jic.bbsrc.ac.uk/) در انگلستان انجام شد, گروه پژوهشی تغییرات شیمیایی را که گیاه میتواند به کمک آنها گذراندن دوره سرما را "به یاد بیاورد" بررسی کردند.

آنها در پژوهشهای پیشین خود دو ژن VRN1 و VRN2 را به عنوان ژن های موثر در گلدهی شناسایی کرده بودند.

در این پژوهش اخیر آنها دریافتند که ژنی که H3 نامیده شده و عامل تغییرات شیمیایی در هیستون است, مانند نوعی حافظه عمل میکند که گیاه به کمک آن میتواند تشخیص دهد که یک دوره طولانی سرما را سپری کرده است.
پروفسور "کارولین دین" سرپرست تیم پژوهشی جان اینز, این پدیده را چنین تشریح میکند: "در سرمای شدید انگلستان ما منتظر نشانه های بهار هستیم تا بتوانیم سرما را فراموش کنیم. اما گیاهان به عکس عمل می کنند: آنها سرما را به خاطر میسپارند تا بتوانند در زمان مناسب به گل بروند.

شناختن ماهیت این پدیده علاوه بر این که از ارزش علمی بالایی برخوردار است, از نظر کاربردی هم اهمیت دارد, چرا که زمان گلدهی بر میزان محصول اثر قابل ملاحظه ای می گذارد."

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )