تلفات ازت در خاك‌هاي كشاورزي

 

با وجود اثرات مفيد كودهاي شيميايي در افزايش توليد محصولات مختلف زراعي و باغي در صورتي كه استفاده از كودها به همراه آگاهي و علم و چگونگي كاربرد آنها نباشد نتيجه حاصله چندان مطلوب نخواهد بود.

در زمان‌هاي گذشته متخصصان و پژوهشگران علم گياهي غالباً نمي‌دانستند كه از مجموع كودهاي ازته و ازت معدني شده خاك فقط 50% مورد استفاده گياه قرار مي‌گيرد و ممكن است ازت به صورت گاز از خاك خارج و يا اين كه با آب آبياري و باران از خاك خارج شود. منبع اصلي ازت براي گياهان مواد آلي خاك مي‌باشد كه از باقيمانده حيواني و گياهان قبلي حاصل شده و به طور طبيعي و يا در نتيجه عمل انسان به خاك داده شده است.

معمولاً كشت و كارهاي صحيح و اصولي مقدار قابل توجهي از ازت را كه توسط گياه از خاك خارج مي‌شود با افزودن كودهاي آلي و باقيمانده‌هاي گياهي به خاك برگردانده مي‌شود. اگر كود دامي تازه به صورت جامد يا مايع بلافاصله به داخل خاك برده شود نگراني از بابت از دست رفتن ازت وجود نخواهد داشت.

در حال حاضر توصيه جهت حفظ تعادل ازت خاك آن است كه بقاياي گياهي ، كود حيوان و كود سبز به زمين داده شود تا هم ازت خاك متعادل شود و هم مواد آلي خاك باعث بهبود خواص فيزيكي خاك شود. البته اين توصيه‌اي عام نيست. به عنوان مثال زير خاك كردن بقاياي گياهي در نواحي كه بيماري و آفتي غالب وجود داشته باشد توصيه نمي‌شود.

حفاظت و افزايش بازده ازت موجود در خاك در درجه اول بستگي به حفاظت خاك از عوامل فرسايشي، كم‌كردن تلفات به علت شستشو و ممانعت از تشكيل تركيبات ازتي فرار در خاك خواهد داشت. در ارتباط با فرسايش و جلوگيري از آن متأسفانه در كشور ما اقدامات مؤثري انجام نشده و پر شدن سدها، جاري شدن سيل و پيشروي كوير و شنزارها معضلات و دشواري‌هاي فراواني را موجب شده است، هرآينه در ايران جلوي صدمات فرسايش گرفته شود، طبق برآوردها زيان اقتصادي تلفات ازت نصف خواهد شد.

در ايران ميزان تلفات ازت بخصوص در نواحي مرطوب شمال ايران قابل توجه مي‌باشد. در نواحي كه مقدار بارندگي در حدود يك متر و بيشتر است ازت خاك مي‌تواند تا اعماق بيشتر از عمق نفوذ ريشه مهاجرت كند. در اين نواحي كه خاك در اواخر پائيز يخزده نيست بيشترين تلفات ازت انجام مي‌گيرد. زيرا باران فراواني باريده و درجه حرارت آنقدر نيست كه تعريق و تبخير تأثير زيادي در مجموع آب خاك داشته باشد. در اين وضعيت مي‌توان با داشتن پوشش گياهي كه كربن آنها زياد است (به مانند خانواده‌ غلات) از ازت خاك قبل از شستشو استفاده كرد.

در نواحي خشك تلفات ازت ناچيز است مگر در محصولاتي كه آبياري فراواني نياز دارند. برنج از جمله محصولاتي است كه تلفات ازت در آن قابل توجه بوده و روش‌هاي كشت و كار برنج راهايي براي تقليل و كاهش تلفات آبشويي باقي نمي‌گذارد. در نواحي خشك نيز قسمت اعظم تلفات ازت در فصل بارندگي و در غيبت و فقدان پوشش گياهي صورت مي‌گيرد.

بررسي تحمل به شوري ارقام يونجه

 

اين آزمايش بمنظور بررسي تحمل به شوري ارقام يونجه در محيط گلخانه انجام گرفت .آزمايش بصورت فاكتوريل با دو فاكتور رقم در 6 سطح (رنجر ، رهنا ني، همداني ، مائوپا، بمي ويزدي)وشوري در 6 سطح (شاهد ،3/0- ، 6/0-،9/0 -،1/1- و 3/1- مگا پاسكال)² در قالب طرح كاملا تصادفي در چهار تكرار انجام گرفت . در اين آزمايش از محيط شن و آبياري بوسيلة محلول غذايي جانسون استفاده گرديد . شن لازم براي آزمايش ابتدا از غربال 2ميلي متري گذرانده شد و سپس بوسيلة فشار آب كاملا شسته شد . مجددا شنها با آب مقطر دوباره شسته شدند .
دماي گلخانه در مدت آزمايش حدود 5 ± 25 درجه سانتي گراد ورطوبت نسبي در محدوده 80 تا 70% نوسان داشت.در پتانسيل 1/1- و 3/1- مگا پاسكال بوته ها در اثر غلظت بالاي نمك در محيط ريشه از بين رفتند .در اين آزمايش سطح برگ تحت تاثير رقم و پتانسيل آب محيط قرار گرفت به طوري كه اثر رقم وپتانسيل آب در كليه نمونه برداريها بر سطح برگ كاملا معني دار بود . ماده خشك بخش هوايي يونجه در كليه نمونه برداريها تحت تاثير رقم بوده اما اثر پتانسيل آب در سه نمونه برداري آخر در توليد ماده خشك معني دار بود . ارتفاع بوته ها نيز تحت تاثير رقم وپتانسيل آب قرار گرفت. با كاهش پتانسيل آب محيط ، ارتفاع بوته ها كاهش يافت بطوري كه اين كاهش در پتانسيلهاي 3/.- ، 6/.- و9/.- مگا پاسكال نسبت به شاهد برابر 9/17 ، 8/36، 7/54 در صد بوده است. اثر رقم وپتانسيل بر تغييرات پتانسيل آب گياه كاملا معني دار بود .از مجموع نتايج بدست آمده مي توان نتيجه گرفت كه ارقام رنجر و رهناني در كليه صفات تحت بررسي در شرايط شور برتري خود را نسبت به ساير ارقام نشان داده و رقم مائوپا حساسيت نسبت به شوري را بروز داده ودر صفات تحت تحت بررسي نسبت به ساير ارقام از سطح پايين تري برخورداربوده است.

d

d

آشنایی بافرهنگ بلوچستان

 

                                     به نام آنكه پروانه حيران اوست

 

سرزمین ایران در طول چندین هزاره شاهد همزیستی اقوام گوناگون و در عین حال حاکمیت قدرت های سیاسی نسبتا متمرکز بوده است.سیستان وبوچستان یکی ازمناطق این مرزوبوم است که درجنوب شرقی ایران قرار داردودارای مردمانی ......... 

ادامه نوشته

سوالات تست کارشناسی و کارشناسی ارشد ماشين هاي کشاورزي سری دوم

سکوي برش نقاله دار در کمباين براي برداشت چه محصولاتي به کار مي رود؟ (کنکور کارشناسي ارشد مکانيک ماشين هاي کشاورزي 76)

1ـ گندم و جو                   2ـ ذرت و سورگوم 3ـ خانواده بقولات 4 ـ برنج

2ـ کمباين برنج داراي چه نوع چرخ فلکي است؟ (کنکور کارشناسي ارشد دانشگاه آزاد اسلامي مکانيزاسيون کشاورزي 77)

1ـ بردارنده با انگشتي                               2ـ پره اي ثابت

3ـ بردارنده بدون انگشتي              4ـ پره اي با پره هاي متحرک

3ـ اتلاف کوبنده يا دانه کن در ذرت چين ـ دانه کن ها يعني چه؟ (کنکور کارشناسي ماشين هاي کشاورزي 76)

1ـ يعني چوب بلال شکسته شود.                          

2ـ يعني پوست و چوب بلال خرد شوند.

3ـ يعني دانه ها از چوب بلال درست جدا نشوند.

4ـ يعني دانه ها بر اثر برخورد کوبنده شکسته شوند.

 

4ـ بيرون ريختن زياد دانه از عقب کمباين دال بر اين است که:

1ـ سرعت رفت و برگشت غربال زياد است.   

2ـ سرعت پيشروي کمباين کم است.

3ـ سوراخ هاي غربال کوچک است.

4ـ سرعت کوبنده زياد است.

ادامه نوشته

سوالات تست کارشناسی و کارشناسی ارشد آب و خاک

آب و خاک:

1ـ تانسيومتر براي اندازه گيري کداميک از رژيم هاي رطوبتي خاک به کار مي رود؟ (کنکور کارشناسي امور زراعي66)

1ـ اشباع            2ـ حد پژمردگي                3ـ زراعي            4ـ هيگروسکوپي

2ـ مقدار آب موجود در يک نمونه خاک 50 گرمي پس از خروج آب ثقل برابر با 10 گرم است. مقدار ظرفيت نگهداري آن چند درصد مي باشد؟ (کنکور کارشناسي امور زراعي 67)

1ـ 18                 2ـ 25                 3ـ30                  4ـ 35

3ـ آب قابل استفاده براي گياهان بين .............. اتمسفر مکش قرار دارد. (کنکور کارشناسي دانشگاه آزاد اسلامي کشاورزي زراعي 71)

1ـ  تا 20                     2ـ کمتر از                    3ـ 15 تا 20                      4ـ  تا 15

4ـ در حالت اشباع, فشار وارده بر آب در خاک چند اتمسفر است؟ (کنکور کارشناسي توليدات گياهي 72)

1ـ صفر   2ـ                  3ـ يک                4ـ 15

5 ـ در رطوبت بالاتر از ظرفيت مزرعه (FC), کدام نيرو عامل حرکت آب در خاک است؟ (کنکور کارشناسي توليدات گياهي 73)

1ـ اسمز             2ـ ادهيسيون                  3ـ ثقل                4ـ ماتريک

6 ـ نيروهاي موثر بر رطوبت خاک کدامند؟

1ـ ثقل                           3ـ ماتريک                       3ـ اسمزي           4ـ ثقل, ماتريک, اسمزي

7ـ رطوبت قابل جذب در کداميک از گزينه هاي زير صحيح تر است؟ (کنکور کارشناسي ارشد زراعي 74)

1ـ در حد ثقل و نقطه پژمردگي                   

2ـ ظرفيت نگهداري و رطوبت در حد نقطه پژمردگي

3ـ در حد نقطه ثقل و ظرفيت نگهداري

4ـ در حد هيگروسکوپوسيتي و نقطه پژمردگي

8 ـ چنان چه وزن نمونه اي از خاک در حالت مرطوب 300 گرم و در حالت خشک 260 گرم و حجم خاک 200 سانتي متر مکعب باشد, مشروط به اينکه وزن مخصوص آب 1 باشد درصد حجمي رطوبت براي نمونه خاک کدام است؟ (کنکور کارشناسي ارشد باغباني 76)

1ـ20                  2ـ 28                 3ـ 40                 4ـ 45

ادامه نوشته

سوالهای تئوری رشته کشاورزی

 

حفظ نباتات1و2

1- کدامیک از حشرات زیر دگردیسی ناقص دارند ؟

1) دم مو نقره ای 2) سن گندم

3) پروانه سفید کلم 4) کرم سفید ریشه

2- عامل کدام بیماری جزو قارچهای رده آسکومیست می باشد؟

1) لکه سیاه سیب 2) سیاهک آشکار جو

3) بلاست برنج 4) سفیدک داخلی انگور

3- بیشترین گونه حشرات شکارگر به کدام راسته تعلق دارند ؟

1) بالتوریها 2) بال غشائیان

3) سجاقکها 4) سخت بالپوشان

ادامه نوشته

آشنايي با رشته اقتصاد كشاورزي

توانمندي و ويژگي هاي لازم براي موفقيت در مهندسي اقتصاد كشاورزي

رشته مهندسي اقتصاد كشاورزي نيز مثل دو رشته مهندسي كشاورزي-آبياري و مهندسي ماشين هاي كشاورزي تنها از بين داوطلبان گروه آزمايشي علوم رياضي و فني دانشجو مي پذيرد. چرا كه دانشجو اين رشته بايد بتواند به خوبي محاسبه كرده و اطلاعات به دست آمده را تجزيه و تحليل كند.يعني بعد از اينكه اطلاعات فني مورد نياز خود را از متخصصان كشاورزي در بخش هاي مختلف اعم از آبياري،زراعت،خاك شناسي،علوم داميو ساير متخصصان دريافت كرد،يك برنامه ي عملي مناسب در زمينه مقدار نيروي كار دائمي يا فصلي،نوع مماشين الات مصرفي و الگوي بهينه ي تقاضا و مصرف بخش هاي مختلف كشاورزي تعين نمايد و البته چنين كاري نياز به رياضي و آمار قوي و آشنايي با اصول كشاورزي دارد.

ادامه نوشته

اقتصاد كلان

اقتصاد كلان

 

همراه با گسترش تئوري اقتصاد ، به خصوص در دهه هاي اخير ، مباحث تئوريك اقتصاد به صورت هاي مختلف مورد طبقه بندي قرار گرفته است . يكي از مهمترين شكلهاي طبقه بندي اين مباحث، تقسيم بندي موضوعي اقتصاد به اقتصاد خرد و اقتصاد كلان است. در تقسيم بندي اقتصاد به خرد و كلان ، اقتصاد خرد محدودهاي از علم اقتصاد است كه در آن به تجزيه و تحليل رفتارهاي اقتصادي انفرادي و مسائل مربوط به پديده هاي اقتصادي غير كلي مي پردازد. در مقابل ، اقتصاد كلان مطالعه ي پديده هاي كلي اقتصاد است.

به طور مثال ، تجزيه و تحليل رفتار انفرادي مصرف كنندگان يك كالا يا خدمت خاص، و يا تجزيه و تحليل تصميم گيري انفرادي توليد كنندگان يك كالا يا خدمت در مورد ميزان توليد و قيمت آن ، در تئوري اقتصاد خرد مورد مطالعه قرار مي گيرد. همچنين تجزيه تحليل سطح اشتغال و ميزان دستمزد نيروي كار در يك بنگاه (يا صنعت) خاص، از موضوعات مورد بحث در اقتصاد خرد است . در مقابل ، تجزيه و تحليل سطح توليد براي براي كل اقتصاد ، يا سطح متوسط دستمزد كارگران شاغل در سطح ملي و يا مطالعه وضعيت سطح قيمت ها در كل اقتصاد در محدوده ي مطالعه ي اقتصاد كلان است.

ادامه نوشته

مهندسی اقتصاد کشاورزی

1-1) تعریف و هدف
اقتصاد کشاورزی به مجموعه ای از علوم وروشها اطلاق می شود که عوامل اقتصادی موثر در امور کشاورزی، روابط اقتصادی موجود بین عوامل  تولید کشاورزی و کاربرد اصول اقتصادی را در تولید وتوسعه  کشاورزی مورد بحث و بررسی قرار می دهد به بیان دیگر اقتصاد کشاورزی عبارت از کاربرد اصول و نظریه های اقتصاد عمومی  در فرآیند تولید، مبادله وتوزیع ومصرف مواد غذایی ومواد خام اولیه  مورد نیاز سایر بخش هاست. بر این اساس می توان نتیجه گرفت که اقتصاد کشاورزی ، روش های چگونگی استفاده مطلوب و بهینه از منابع طبیعی در بخش کشاورزی را از طریق شیوه ها و ابزار کار آمد  خود مورد مطالعه قرار می دهد. هدف از ایجاد این رشته ، تربیت نیروهای متخصص و کارآمدی است که بتوانند با تکیه بر دانش و اندوخته های علمی وتجارب عملی خود به عنوان کارشناس اقتصاد کشاورزی به تهیه وتدوین طرح های توسعه کشاورزی و ارزیابی اقتصادی آنها در سطوح مختلف منطقه ای و یا ملی بپردازند و همچنین از طریق بکارگیری روش های تجزیه وتحلیل کمی وارائه مدل های ریاضی در حل مسائل و مشکلات تولید ، توزیع و یا معرف مواد غذایی ومواد خام ، راهکارهای مناسبی را ارائه می نمایند. متخصصان اقتصاد کشاورزی در فعالیت های آموزشی وتحقیقاتی مرتبط با مسائل اقتصادی بخش کشاورزی نیز می توانند همکاری نمایند.

ادامه نوشته

مهندسی اقتصاد کشاورزی

مهندسی اقتصاد کشاورزی

1-1) تعریف و هدف
اقتصاد کشاورزی به مجموعه ای از علوم وروشها اطلاق می شود که عوامل اقتصادی موثر در امور کشاورزی، روابط اقتصادی موجود بین عوامل  تولید کشاورزی و کاربرد اصول اقتصادی را در تولید وتوسعه  کشاورزی مورد بحث و بررسی قرار می دهد به بیان دیگر اقتصاد کشاورزی عبارت از کاربرد اصول و نظریه های اقتصاد عمومی  در فرآیند تولید، مبادله وتوزیع ومصرف مواد غذایی ومواد خام اولیه  مورد نیاز سایر بخش هاست. بر این اساس می توان نتیجه گرفت که اقتصاد کشاورزی ، روش های چگونگی استفاده مطلوب و بهینه از منابع طبیعی در بخش کشاورزی را از طریق شیوه ها و ابزار کار آمد  خود مورد مطالعه قرار می دهد. هدف از ایجاد این رشته ، تربیت نیروهای متخصص و کارآمدی است که بتوانند با تکیه بر دانش و اندوخته های علمی وتجارب عملی خود به عنوان کارشناس اقتصاد کشاورزی به تهیه وتدوین طرح های توسعه کشاورزی و ارزیابی اقتصادی آنها در سطوح مختلف منطقه ای و یا ملی بپردازند و همچنین از طریق بکارگیری روش های تجزیه وتحلیل کمی وارائه مدل های ریاضی در حل مسائل و مشکلات تولید ، توزیع و یا معرف مواد غذایی ومواد خام ، راهکارهای مناسبی را ارائه می نمایند. متخصصان اقتصاد کشاورزی در فعالیت های آموزشی وتحقیقاتی مرتبط با مسائل اقتصادی بخش کشاورزی نیز می توانند همکاری نمایند.

تواناییهای فارغ التحصیلان اقتصاد کشاورزي

تواناییهای فارغ التحصیلان اقتصاد کشاورزي و موقعيتهاي شغلي و محل‌هاي کار این رشته:

 

همان طور که بیان شد ، دانش آموختگان مهندسی اقتصاد کشاورزی پس از پایان تحصیلات و دوره آموزشی خود ،   میتوانند در زمینه های مختلف تولید ، توزیع ومصرف مواد غذایی و مواد خام مورد نیاز سایر بخش ها مسئولیت هایی را بپذیرند که برخی از موارد مهم این مسئولیت ها به شرح زیر است.
1- تهیه وتدوین طرح های کشاورزی وارزیابی اقتصادی آنها .
2- توجیه یک طرح کشاورزی از نظر اقتصادی و یا مقایسه چند طرح.
3- بررسی ومطالعه اقتصادی طرح های عظیم مرتبط با بخش کشاورزی مانند سدها  و.....
4- تهیه الگوی کشت و یا تولیدی برای واحد های کوچک و بزرگ کشاورزی از ابعاد اقتصادی .
5- بررسی هزینه ها ودرآمد های تولیدات کشاورزی.
6- مدل سازی ریاضی برای تعیین ضرایب فنی عوامل تولید ، میزان کارایی آنها و یا تخصیص زمینه منابع تولید .
7- بازار یابی و بازار رسانی محصولات کشاورزی در داخل و خارج از کشور .
8-  همکاری با مهندسان مشاور طرح های کشاورزی منطقه ای و یا ملی در ارتباط با توجیه اقتصادی آنها .
9- ارائه طرح های تحقیقاتی در ارتباط با مسائل مختلف اقتصاد کشاورزی .
   10- آموزش نظریه های علمی اقتصاد کشاورزی.
- موقعیتهای شغلی و محل های کار
مراکز و واحد های  مختلفی در تولید ، تبدیل ، توزیع ومصرف محصولات کشاورزی نقش دارند و به گونه ای با مسائل اقتصاد کشاورزی مرتبط می باشند ؛ بنابراین هر یک از این مراکز و واحد ها به تناسب  ماهیت فعالیت خود ، اقدام به جذب فارغ التحصیلان این رشته برای تامین نیازهای خود می نمایند. برخی از این مراکز به شرح زیر است:
1- وزارت کشاورزی- سازمان ها وادارات کل کشاورزی.
2- سازمان تحقیقات وآموزش و ترویج کشاورزی .
3- وزارت جهاد سازندگی- بخش تحقیقات اقتصادی و اجتماعی .
4- بانکها ، بویژه بانک کشاورزی .
5- شرکتهای مهندسان مشاور در امور کشاورزی .
6- کشت وصنعتهای بزرگ تولید کشاورزی .
7- دانشگاهها ومراکز آموزش عالی .
8- سازمان تعاون روستایی.
9- سازمان اتکا (وزارت دفاع).
10- تعاونی های تولید روستایی.
شایان ذکر است که در مورد اشتغال دانش آموختگان مهندسی اقتصاد کشاورزی باید به این نکته مهم توجه نمود که متاسفانه در دوره های گذشته وتا سالهای اخیر به اقتصاد  کشاورزی چندان اهمیتی داده نشده است و زمینه اشتغال تا چند سال پیش برای این رشته  مناسب نبود اما پس از برنامه پنج ساله دوم خوشبختانه اهمیت وضرورت اقتصاد کشاورزی مورد توجه و اقبال مسئولان و دولتمردان قرار گرفته وروز به روز بر اهمیت آن افزوده می گردد این امر میزان نیاز به مهندسان اقتصاد کشاورزی را به طورچشمگیری افزایش داده است به گونه ای که می توان گفت تقریبا تمامی فارغ التحصیلان این رشته جذب بازار کار شده و مشغول فعالیت می باشند ؛ در  آینده نیز بازار کار بهتری برای این فارغ التحصیلان فراهم خواهد بود.

 

ادامه نوشته

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی، در جهان امروز یکی از مشکلات اساسی بشر تأمین نیازهای غذایی است، به گونه‌ای که امنیت غذایی به عنوان یکی از اهداف مهم سرلوحه برنامه‌های دولتها قرار گرفته‌است. بدون شک به منظور نیل به امنیت غذایی علاوه بر اتخاذ سیاستهای مطلوب و برخورداری از منابع کافی باید تولید کشاورزی به گونه‌ای باشد که تمامی نیازهای جامعه را برآورده کند. از سوی دیگر تولید کشاورزی خود نیازمند دو گروه عوامل تولیدی می‌باشد. گروه اول، عوامل فیزیکی تولید از قبیل: زمین، بذر، آب، نیروی کار و غیره که وجود آنها از نظر کمی و کیفی شرط لازم تولید است و گروه دوم عوامل غیرفیزیکی تولید که ریشه در مدیریت و اقتصاد کشاورزی دارند. با توجه به اهمیت و ضرورت مدیریت و اقتصاد کشاورزی، این عامل به عنوان شرط کافی تولید تلقی می‌گردد. بنابراین به منظور تولید کشاورزی مطلوب و بهینه، وجود عوامل فیزیکی و غیرفیزیکی تولید در کنار یکدیگر لازم و ملزوم هم می‌باشند.

 مهندسی اقتصاد کشاورزی

 تعریف و هدف

اقتصاد کشاورزی به مجموعه‌ای از علوم و روشها اطلاق می‌شود که عوامل اقتصادی موثر در امور کشاورزی، روابط اقتصادی موجود بین عوامل تولید کشاورزی و کاربرد اصول اقتصادی را در تولید و توسعه کشاورزی مورد بحث و بررسی قرار می‌دهد و این امکان را به کشاورز می‌دهد که با مقدار زمین سایر لوازمی که در اختیار دارد سود بیشتری بدست اورد. به بیان دیگر اقتصاد کشاورزی عبارت از کاربرد اصول و نظریه‌های اقتصاد عمومی در فرآیند تولید، مبادله، توزیع و مصرف مواد غذایی و مواد خام اولیه مورد نیاز سایر بخش هاست. بر این اساس می‌توان نتیجه گرفت که اقتصاد کشاورزی، روش‌های چگونگی استفاده مطلوب و بهینه از منابع طبیعی در بخش کشاورزی را از طریق شیوه‌ها و ابزار کارآمد خود مورد مطالعه قرار می‌دهد. هدف از ایجاد این رشته، تربیت نیروهای متخصص و کارآمدی است که بتوانند با تکیه بر دانش و اندوخته‌های علمی و تجارب عملی خود به عنوان کارشناس اقتصاد کشاورزی به تهیه و تدوین طرح‌های توسعه کشاورزی و ارزیابی اقتصادی آنها در سطوح مختلف منطقه‌ای و یا ملی بپردازند و همچنین از طریق بکارگیری روش‌های تجزیه و تحلیل کمی و ارائه مدل‌های ریاضی در حل مسائل و مشکلات تولید، توزیع و یا مصرف مواد غذایی و مواد خام، راهکارهای مناسبی را ارائه می‌نمایند. متخصصان اقتصاد کشاورزی در فعالیت‌های آموزشی و تحقیقاتی مرتبط با مسائل اقتصادی بخش کشاورزی نیز می‌توانند همکاری نمایند.

 اهمیت و جایگاه در جامعه

با عنایت به اهمیت تولید کشاورزی در امنیت غذایی جامعه و نیز ضرورت توجه به ابعاد اقتصادی تولیدو با توجه به این که کشاورزان در این زمینه اطلای کمی دارند(به خصوص کشاورزان ایران) اقتصاد کشاورزی به عنوان یکی از شاخه‌های علوم کشاورزی از حدود یک قرن پیش در کنار سایر رشته‌های کشاورزی به تدریج مطرح شد و با سیر تکاملی‌اش امروزه به شکل یک دانش منسجم و مدرن در مراکز آموزش عالی و تحقیقاتی در اختیار مشتاقان علم و جامعه کشاورزی قرار گرفته‌است. در عرصه فعالیت‌های زراعی، حضور متخصصانی که علاوه بر دانش کشاورزی، اصول علم اقتصاد را نیز فراگرفته باشند و بتوانند با استفاده از تجربیات و دانش خود، در زمینه برنامه‌ریزی و تهیه طرح‌های تولیدی محصولات کشاورزی بطور اقتصادی فعالیت کنند، از ضروریات تحول کشاورزی کشور است و این امر، جایگاه و اهمیت رشته مهندسی اقتصاد کشاورزی را به خوبی مشخص می‌کند.وبا توجه به این که امروزه یکی از راههای تحت سلطه در اوردن کشورها وابسطه کردن از طریق مواد غذایی است

اقتصاد خرد

تقاضا یعنی میل و خواست و توانایی یک فرد برای دریافت کالا یا خدمتی.منحنی تقاضا مکان هندسی مجموعه نقاطی است که یک فرد برای بدست آوردن کالا یا خدماتی حاضر به پرداخت چه میزان پول است.و یک تولید کننده به ازای هر قیمتی مایل به چقدر تولید است.
شیب منحنی تقاضا منفی است،یعنی اینکه هر چقدر قیمت افزایش یابد مقدار تقاضا کاهش می‏یابد.عوامل زیادی بجز قیمت بر روی تقاضای افراد موثر است که از آنجمله می‏توان به قیمت کالاهای جانشین و مکمل ، سلیقه مصرف کنندگان ، انتظارات از آینده و میزان درآمد مصرف کنندگان اشاره نمود.
قانون تقاضا نیز به این معنی که با افزایش قیمت، مقدار تقاضا کاهش یافته و در مقابل با کاهش قیمت، مقدار تقاضا افزایش می‌یابد.به رابطه منفی قیمت و تقاضا قانون تقاضا می‏گویند.

 

 

ادامه نوشته